雪花制冰機哪個廠家好所制的冰形為不定形的微小顆粒狀，能滲入較窄間隙，快速冷卻，冰浴效果好，適合實驗室使用，除此之外，也廣泛應(yīng)用在學校、醫(yī)院、超市、火鍋店、自助餐廳、食品加工廠等行業(yè)。

產(chǎn)品特點 1.采用進口品牌壓縮機，運行穩(wěn)定可靠，制冷效果好。 2.操作簡便，一鍵式從進水、制冰、碎冰、擠壓、出雪花冰，冰滿自動停機。 3.采用上等不銹鋼外殼，防腐耐用，緊湊簡潔， 儲冰桶采用無氟聚氨酯發(fā)泡，保溫隔熱好 4.純銅冰桶,雙螺旋擠壓制冰方式, 所制冰形為不定形顆粒狀冰 ,能滲入較窄空間,迅速冷卻,冰浴效果好。 5.有冰滿顯示，缺水顯示，故障警告顯示等保護性停機功能。 具有自動記憶恢復(fù)功能。

工作原理

      是一種將水經(jīng)由全自動控制的水箱來控制進水流量和水位，再通過雙螺旋蒸發(fā)器，由制冷系統(tǒng)冷卻后生成冰水混合到產(chǎn)出含水量比較低的制冷過程。由于齒輪減速機帶動蒸發(fā)器雙螺旋的逆向旋轉(zhuǎn)作用，使得冰水自動分離后，經(jīng)再次過冷后產(chǎn)出含水量較低水平的冰，保證冰在實際應(yīng)用中的儲存時間的延長，提高生產(chǎn)效率。

產(chǎn)品參數(shù)

備注：其他產(chǎn)量雪花制冰機，請與我司負責人溝通！

華豫兄弟制冰機，具有【制冰速度快】、【節(jié)能】、【不規(guī)則細小顆粒冰】【降溫保鮮效果好】、【操作簡單】、【全國聯(lián)?！?、【為客戶量身定做制冰方案】等優(yōu)勢，避免浪費，為客戶節(jié)約成本。

雪花制冰機哪個廠家好

片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰,接觸面積大,制冷量大,片冰機在食品加工行業(yè)有不可替代的作用,在屠宰場、面包餅干、乳制品、火腿肉類、釀酒行業(yè)都有應(yīng)用。
一、屠宰場
屠宰場生豬、雞、鴨活禽蒸汽升溫脫毛過程中，加入冰片，保證肉禽表皮不被燙熟，降低肉禽溫度，調(diào)節(jié)肉禽濕度，保證口感。加工好的肉禽運輸過程也可加入冰片。
屠宰片冰機應(yīng)用
二、面包餅干
在面包、餅干和面過程，由于摩擦產(chǎn)生的升溫會使面粉失去活性，筋力下降而影響面包餅干的質(zhì)量，在攪拌或二次上奶油時，用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。使用適量潔靜的片冰進行溫度調(diào)節(jié)，會保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
三、乳制品
在酸奶生產(chǎn)的發(fā)酵過程中，為控制發(fā)酵的時間、溫度及濕度，保持酸奶的生物活性因子，控溫發(fā)酵就是人為地采用制冷的方法把溫度控制在正常的發(fā)酵溫度以下，以得到期望的質(zhì)量。加入適量的衛(wèi)生、潔凈的片冰是良好的處理方式。
四、火腿肉類
片冰在香腸及火腿的制做中得到了廣泛的應(yīng)用，香腸的滾揉和輾拌過程中，由于高速旋轉(zhuǎn)的滾揉桶與配料的磨擦而產(chǎn)生的高溫，既助長了細菌的滋生，又改變了肉色與口感，并且會造成脫脂(肥肉溶化)，使生產(chǎn)的香腸細菌超標、色澤暗淡、口感較硬、油膩。