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          葡萄籽提取物廠(chǎng)家

          閱讀:892          發(fā)布時(shí)間:2022-3-13

          葡萄籽提取物廠(chǎng)家 葡萄籽提取物生產(chǎn)廠(chǎng)家 葡萄籽提取物價(jià)格

          一、簡(jiǎn)介

          中文名稱(chēng) : 葡萄籽提取物

          英文名稱(chēng) :Grape Seed P.E;Grape Seed Extract;GSE

          拉丁文學(xué)名 :Vitis vinifera L.

          分子式;C30H12O6

          CAS號(hào);84929-27-1

          二、性狀

          紅棕色粉末,氣微、味澀。

          三、用途

          食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱(chēng)允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng)添加劑功能最大允許使用量(g/kg)最大允許殘留量(g/kg)葡萄籽提取物食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量

          用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

             葡萄籽提取物多酚類(lèi)物質(zhì)(GSP)分為單體酚和聚合多酚,單體酚主要是沒(méi)食子酸,兒茶素,表兒茶素及兒茶素,表兒茶素的沒(méi)食子酸酯。聚合多酚主要是由若干個(gè)黃烷酮聚合而成的不同聚合度的原花青素。

                根據(jù)不同的聚合程度,原花青素分為低聚原花青素(OPCs)和高聚原花青素(PPCs):葡萄籽原花青素二聚體,三聚體,四聚體、五聚體和六聚體至十聚體。其中二~四聚體為低聚體。而葡萄籽提取物低聚原花青素的生物活性較好,因此OPCs在GSE中的含量高低決定了產(chǎn)品的質(zhì)量。


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