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          海藻酸丙二醇酯生產(chǎn)廠家

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          訂貨量 1Kg
          具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
          • 型號(hào) 食品級(jí)
          • 品牌 其他品牌
          • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
          • 所在地 徐州市

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          更新時(shí)間:2022-02-10 09:31:05瀏覽次數(shù):609

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          產(chǎn)品簡(jiǎn)介

          供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 25kg/1件
          應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 主要用途 食品、飼料、工業(yè)等增稠、增粘等
          海藻酸丙二醇酯生產(chǎn)廠家 海藻酸丙二醇酯廠家 食品級(jí)海藻酸丙二醇酯
          海藻酸丙二醇酯一般指藻酸丙二醇酯。藻酸丙二醇酯,別名藻朊酸丙二酯、藻酸丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯、褐藻酸丙二醇酯,是由部分羧基被丙二醇酯化,部分羧基被堿中和的藻酸類(lèi)化合物。由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成,外觀為白色或淡黃色粉末,水溶后成粘稠狀膠體。常做為飲料產(chǎn)品的增稠、穩(wěn)定、乳化劑使用。

          詳細(xì)介紹

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          海藻酸丙二醇酯

          中文同義詞褐藻酸丙二醇酯;藻酸-1,2-丙二醇酯;海藻酸丙二酯;丙二醇藻酸酯;藻酸丙二醇酯;海藻酸丙二醇酯;藻朊酸丙二醇酯;海藻酸丙二醇酯(PGA)

          英文名稱(chēng)Propyleneglycol alginate

          CAS號(hào)9005-37-2

          分子式(C9H14O70n

          【產(chǎn)品性狀】

              白色至淺黃色纖維狀粉末或粗粉。幾乎無(wú)臭無(wú)味。溶于水形成粘稠膠體溶液。溶于稀酸溶液,并且根據(jù)酯化度溶于濃度60%以下的乙醇水溶液。

          理化性質(zhì):白色至黃白色,較粗或微細(xì)的粉末,基本無(wú)味或略具芳香味,溶于水成粘稠的膠狀溶液,不溶于乙醇等溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化,又不似羧甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果。

          于pH值為3~4的酸性溶液中能形成凝膠,不產(chǎn)生沉淀??果}析性強(qiáng),即使在濃電解質(zhì)溶液中,也不鹽析。對(duì)鉻、鐵(3價(jià))、銅、鉛、鋇等離子不穩(wěn)定,對(duì)其他金屬離子穩(wěn)定。酸的濃度上升則溶液的粘稠度增加。

          用途:穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑;發(fā)泡劑;香辛料萃取溶劑。除具有膠體性質(zhì)外,因分子中有丙二醇基,故親油性大,乳化穩(wěn)定性好。常用于乳酸飲料、果汁飲料等低pH值范圍的食品。我國(guó)規(guī)定可用于煉乳、口香糖、巧克力、氫化植物油、沙司和植物蛋白飲料,大使用量5.0g/kg;在乳制品、果汁中大使用量3.0g/kg;用于乳化香精作乳化穩(wěn)定劑中大使用量2.0g/kg;在冰淇淋中大使用量1.0g/kg;在啤酒和飲料中大使用量0.3g/kg。

           應(yīng)用范圍  1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類(lèi)飲料、調(diào)味食品等。 1、保健食品 、填充劑、藥用原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 5、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。 

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