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脂肪測(cè)定儀的操作要領(lǐng)
閱讀：1029 發(fā)布時(shí)間：2020-8-21
脂肪測(cè)定儀根據(jù)索氏抽提原理、用重量測(cè)定方法來測(cè)定粗脂肪含量。即在有機(jī)溶劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來，然后烘干，稱量、計(jì)算出粗脂肪含量。
脂肪測(cè)定儀是儀器是食品、油脂、飼料、土壤等行業(yè)進(jìn)行索氏提取的理想設(shè)備。那么，脂肪測(cè)定儀使用方法是什么呢?
脂肪測(cè)定儀如何使用？一般來說使用之前需要仔細(xì)閱讀說明書，不同類型的產(chǎn)品可能存在不同。
下面來看通用方法：
1、折疊濾紙筒，并將折疊好的濾紙筒放入濾紙筒架內(nèi)，要求紙筒口不能高也不能低于濾紙筒架的金屬口。
2、濾紙筒底部墊入一層脫脂棉，壓緊。壓緊厚度大約2mm。
3、稱樣：糧食、飼料等低油脂樣品，可直接稱取粉碎樣品2克左右，準(zhǔn)確至0.0002克。將樣品轉(zhuǎn)入濾紙筒內(nèi)，再蓋上一層脫脂棉，壓緊至濾紙筒口。再放入鋁杯內(nèi)，鋁杯內(nèi)外保持清潔。
4、將濾紙筒架及鋁杯一同轉(zhuǎn)移至托架內(nèi)。
5、拉上提把，將濾紙筒架吸到上速節(jié)上，在拉下提把。逐個(gè)將樣品全部裝上。
6、在每個(gè)鋁杯內(nèi)倒入50ml乙氧基乙烷或石油醚。
7、將加熱板擦干凈，不能有任何雜質(zhì)。
8、將托架裝入儀器，壓下壓桿并鎖住。注意檢查鋁杯位置不能偏移。
9、旋鈕保持在垂直位置。
10、拉上提把，將濾紙筒架浸入鋁杯內(nèi)。開始浸泡。
11、設(shè)定溫度。
12、浸泡到時(shí)后拉下提把，開始抽提過程。抽提時(shí)間參照說明書中表格。
13、抽提到時(shí)后將旋鈕轉(zhuǎn)到水平位置進(jìn)行溶劑回收。溶劑回收在旋鈕上方的玻璃瓶中。
14、溶劑回收后關(guān)閉電源。