應用領域 | 綜合 |
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產品簡介
詳細介紹
轉讓二手30立方乳品發(fā)酵罐編輯發(fā)酵罐,指工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至m3。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。能耐受蒸汽、有操作彈性、附件盡量減少)、物料與能量傳遞,并可進行調節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產品的生產以及減少能量消耗。
1簡介
用于厭氣發(fā)酵(如生產酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結構可以較簡單。用于好氣發(fā)酵(如生產、氨基酸、、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量空氣,并為考慮通入空氣的利用率,故在發(fā)酵罐結構上較為復雜,常用的械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。
乳制品、酒類發(fā)酵過程是一個的過程,發(fā)酵罐采用了系統(tǒng),空氣中微生物的污染,大大了產品的保質期和產品,罐體上設計安裝了呼吸氣孔或正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實驗室小型發(fā)酵罐、中試生產發(fā)酵罐、大型發(fā)酵罐等。
發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、化工等行業(yè),罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉設計物料處一狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。
發(fā)酵罐的分類:按照發(fā)酵罐的設備,分為機械攪拌通風發(fā)酵罐和非機械攪拌通風發(fā)酵罐;
按照微生物的生長需要,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。轉讓二手30立方乳品發(fā)酵罐
發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設備。該設備采用內方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合好。罐體采用SUS304或316L不銹鋼,罐內配有自動噴淋清洗機頭,生產過程符合GMP要求。