應(yīng)用領(lǐng)域 | 綜合 |
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
處理二手葡萄酒 液體肥料不銹鋼發(fā)酵罐發(fā)酵罐,指工業(yè)上用來(lái)進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至m3。在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,合理。能耐受蒸汽、有操作彈性、附件盡量減少(死角)、物料與能量傳遞,并可進(jìn)行調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。
中文名發(fā)酵罐 容 積1m3至m3 作 用進(jìn)行微生物發(fā)酵 主 體不銹鋼板制成的主式圓
發(fā)酵罐用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡(jiǎn)單。用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)、氨基酸、、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量空氣,并為考慮通入空氣的利用率,故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜,常用械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。
乳制品、酒類發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)、的過(guò)程,發(fā)酵罐采用了系統(tǒng),了空氣中微生物的污染,大產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的體上設(shè)計(jì)安裝了呼吸氣孔或正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實(shí)驗(yàn)室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐、大型發(fā)酵罐等。
處理二手葡萄酒 液體肥料不銹鋼發(fā)酵罐
發(fā)酵罐應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、化工等行業(yè),罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,無(wú)衛(wèi)生死角,而全封閉設(shè)計(jì)物料處一的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。
發(fā)酵罐的分類:按照發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;
按照微生物的生長(zhǎng)需要,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。
發(fā)酵罐是一種對(duì)物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合好。罐體采用SUS304或316L不銹鋼,罐內(nèi)配有自動(dòng)噴淋清洗機(jī)頭,生產(chǎn)過(guò)程符合GMP要求。
結(jié)構(gòu)特性編輯機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐是發(fā)酵工廠常用類型之一。它是利用機(jī)械攪拌器的作用,使空氣和發(fā)酵液混合,氧的溶解,以供給微生物生長(zhǎng)繁殖所需的溶解氧。
編輯摘要
機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐類型/機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐 編輯
它是借攪拌渦輪輸入混合以及相際傳質(zhì)所需要的功率。這種反應(yīng)器的適應(yīng)性,從牛頓型流體直到非牛頓型的絲狀菌發(fā)酵液,根據(jù)實(shí)際情況和需要,為之提供較高的傳質(zhì)速率和的混合速度。缺點(diǎn)是機(jī)械攪拌器的驅(qū)動(dòng)功率較高,一般(2-4)kw/m3,這對(duì)大型的反應(yīng)器來(lái)說(shuō)是個(gè)負(fù)擔(dān)。
機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐 - 設(shè)備簡(jiǎn)介/機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐