食品熱風(fēng)循環(huán)烘箱是一款利用空氣循環(huán)系統(tǒng)的風(fēng)機(jī)，循環(huán)空氣的方式在盒體不斷循環(huán)熱空氣，電機(jī)帶動(dòng)風(fēng)輪通過(guò)加熱器使空氣不斷循環(huán)風(fēng)機(jī)，熱空氣通過(guò)風(fēng)道，達(dá)到烤箱室，然后使用后吸風(fēng)通道為空氣循環(huán)，這是核心的所有步驟。

熱風(fēng)循環(huán)烘箱的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)由送風(fēng)馬達(dá)、風(fēng)輪和電熱器組成，送風(fēng)馬達(dá)帶動(dòng)風(fēng)輪送出冷風(fēng)，冷風(fēng)經(jīng)過(guò)電熱設(shè)備加熱攜帶熱能后經(jīng)風(fēng)道進(jìn)入工業(yè)烘箱的烘箱工作室。操作人員通過(guò)儀表和感溫器來(lái)獲得工業(yè)烤箱內(nèi)部的溫度值，在通過(guò)控制系統(tǒng)進(jìn)行操作。工業(yè)烤箱的熱風(fēng)循環(huán)加熱方式，與普通的散熱加熱方式相比，有著更好的氣體流動(dòng)性，能加快工業(yè)烤箱內(nèi)物料的干燥速度。確保室內(nèi)溫度均勻性。

當(dāng)因開(kāi)關(guān)門(mén)動(dòng)作引起溫度值發(fā)生擺動(dòng)時(shí)，送風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)迅速恢復(fù)操作狀態(tài)，直至達(dá)到設(shè)定溫度值。

熱風(fēng)循環(huán)烘箱應(yīng)用的范圍很廣泛，可干燥各種工業(yè)物料，是通用的干燥設(shè)備熱風(fēng)循環(huán)烘箱的用途非常廣泛,一般適用于烘烤有化學(xué)性氣體及食品加工待烘烤物品，油墨的固化、漆膜的烘干等，廣泛使用于電子、電機(jī)、通訊、電鍍、塑料、五金化工、儀器、印刷、制藥、PC板、粉體、含浸、噴涂、玻璃、木器建材等等的精密烘烤、烘干、回火、預(yù)熱、定型、加工等；內(nèi)熱循環(huán)，烘烤物件受熱均勻等優(yōu)點(diǎn)。

食品熱風(fēng)循環(huán)烘箱有很多的優(yōu)勢(shì)，比如：內(nèi)部構(gòu)造相對(duì)比較簡(jiǎn)單、設(shè)備造價(jià)比較低、使用比較方便、維修比較容易以及使用的范圍比較廣泛等等。利用熱風(fēng)循環(huán)烘箱進(jìn)行干燥處理的過(guò)程中，幾乎可以忽略需要進(jìn)行脫水干燥處理的物料的物理狀態(tài)。

熱風(fēng)循環(huán)烘箱也是有缺點(diǎn)的，比如：干燥的周期比較長(zhǎng)、熱效率比較低、設(shè)備的占地面積比較大、物料經(jīng)過(guò)脫水干燥處理后所 含有的水分不均勻、干燥處理后得到的物料后期還需要經(jīng)過(guò)粉碎等處理才能成為成品并且勞動(dòng)強(qiáng)度比較大。

設(shè)備圖