菌是影響食品質(zhì)量安全的重要因素之一。霉菌在適宜的環(huán)境中，會(huì)產(chǎn)生霉菌毒素。糧食在生長、貯藏、運(yùn)輸?shù)冗^程中都可能受到真菌污染，為確保糧食質(zhì)量安全，防止問題產(chǎn)品流入市場(chǎng)，對(duì)糧食的檢測(cè)是不可少的。因此，需要真菌毒素重金屬檢測(cè)儀來檢測(cè)糧食。
真菌毒素檢測(cè)技術(shù)是一種可以為糧油、飼料提供有效真菌毒素檢測(cè)的方法，伴隨著科學(xué)技術(shù)的不斷更新與進(jìn)步，真菌毒素的檢測(cè)技術(shù)正在不斷發(fā)展。真菌毒素的檢測(cè)方法也越來越多，主要包括液相色譜法、液質(zhì)聯(lián)用法、熒光定量法、薄層層析法、酶聯(lián)免疫法、膠體金檢測(cè)條法等等。
真菌毒素重金屬檢測(cè)儀基于熒光定量檢測(cè)技術(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠，檢測(cè)數(shù)據(jù)可實(shí)時(shí)上傳溯源管理云平臺(tái)，無需現(xiàn)場(chǎng)定標(biāo)，支持樣品隨到隨檢，方便快捷。
真菌毒素重金屬檢測(cè)儀可以在糧食收購、儲(chǔ)藏、加工等現(xiàn)場(chǎng)快速準(zhǔn)確檢測(cè)樣品真菌毒素的含量，檢測(cè)的項(xiàng)目有嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素B1、T-2毒素、伏馬菌素、赭曲霉素等多種毒素，操作步驟簡易，采用統(tǒng)一50%乙醇水提取，一次提取就可檢測(cè)所有6大毒素項(xiàng)目，配置的熱敏打印機(jī)，能夠自動(dòng)打印檢測(cè)結(jié)果。樣品前處理簡單，整個(gè)檢測(cè)過程檢測(cè)12min，產(chǎn)品適用于地方糧庫、谷物生產(chǎn)企業(yè)、飼料廠、各類畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、面粉廠、食品加工廠、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。
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