詳細(xì)介紹
孟加拉紅培養(yǎng)基平板9cm用途:用于食品中霉菌及酵母菌總數(shù)測(cè)定
孟加拉紅培養(yǎng)基平板9cm檢驗(yàn)原理:蛋白胨在培養(yǎng)基中作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供菌體生長(zhǎng)所需氮源等;葡萄糖作為能源;磷酸鹽作為緩沖劑;鎂鹽促進(jìn)菌體細(xì)胞的生長(zhǎng);孟加拉紅可抑制細(xì)菌的生長(zhǎng),也可限制繁殖快的霉菌菌落的大小和高度,此外還作為著色劑,霉菌或酵母菌吸收后便于菌落的觀察;氯霉su為抗生素可抑制細(xì)菌的生長(zhǎng);瓊脂作為凝固劑。
孟加拉紅培養(yǎng)基上細(xì)菌的生長(zhǎng)特征:
孟加拉紅平皿9cm微生物靈敏度試驗(yàn):
接種以下質(zhì)控菌株,放置28±1℃需氧培養(yǎng)120小時(shí)。