脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一個羧基的長的脂肪族碳?xì)滏湥怯袡C物，直鏈飽和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，級的脂肪酸是無色液體，有刺激性氣味，的脂肪酸是蠟狀固體，無可明顯嗅到的氣味。
脂肪酸是zui簡單的一種脂，它是許多更復(fù)雜的脂的組成成分。脂肪酸在有充足氧供給的情況下，可氧化分解為CO2和H2O，釋放大量能量，因此脂肪酸是機體主要能量來源之一。
脂肪酸反應(yīng)釜，生產(chǎn)脂肪酸用反應(yīng)釜主要用于制造日用化妝品、洗滌劑、工業(yè)脂肪酸鹽、涂料、油漆、橡膠、肥皂等。

脂肪酸反應(yīng)釜，生產(chǎn)脂肪酸用反應(yīng)釜按材質(zhì)分為不銹鋼與碳鋼兩種，其夾套、內(nèi)筒為常壓工藝、結(jié)構(gòu)合理、經(jīng)久耐用，并具有耐溫、耐腐蝕、使用方便等特點。目前已廣泛應(yīng)用于石油、化工、橡膠、食品、科研等行業(yè)，用來完成分化、聚合、縮合等工藝過程，以及有機染料和中間體等其它許多工藝過程的反應(yīng)設(shè)備。

由鍋體、鍋蓋、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、鍋蓋、攪拌器、軸封等均由 Icr18Ni9Ti 不銹鋼制作。
鍋體與鍋蓋由法蘭密封聯(lián)接，鍋體下部有放料孔，鍋內(nèi)有攪拌器，鍋蓋上開進(jìn)料、攪拌觀察、測溫測壓、蒸汽引出分餾、安全放空等工藝管孔。
鍋蓋上部焊接支架上，裝置減速機與電機，由傳動軸驅(qū)動鍋內(nèi)攪拌器，軸封裝置在鍋蓋頂部。
加熱夾套上開有進(jìn)、排油（汽）測溫，放空蒸汽閥門、電熱棒等接管孔。
由于用戶因生產(chǎn)工藝、操作條件不盡相同，對生產(chǎn)用壓反應(yīng)釜，多功能壓釜鍋蓋工藝開孔、攪拌型式（有槳式、錨式、框式、螺旋式等）、支承型式（懸掛式或支支座式）以及填料密封裝置等不同要求，可與本廠，另行設(shè)計。

威海匯鑫化工機械有限公司位于威海工業(yè)園區(qū)內(nèi)，是生產(chǎn)各種反應(yīng)釜、壓反應(yīng)釜、不銹鋼反應(yīng)釜、磁力攪拌器和各種實驗室反應(yīng)釜的專業(yè)廠，持有A1、A2級壓力容器制造、設(shè)計許可證。
公司生產(chǎn)裝備齊全，檢測手段完善，擁有各類生產(chǎn)、檢測設(shè)備（儀器）等共計100多臺（套），擁有一批專門從事設(shè)備設(shè)計、開發(fā)、生產(chǎn)的技術(shù)人員和的管理人才。建立比較完善的生產(chǎn)流程和質(zhì)量管理體系。*具備設(shè)計、生產(chǎn)、安裝所有化工類設(shè)備的能力；產(chǎn)品分為反應(yīng)、換熱、儲存、分離等四大類，涵蓋了石油、醫(yī)藥、煤化工、精細(xì)化工等行業(yè)的小試、中試及大生產(chǎn)等所需要的整套設(shè)備，由于公司多年從事反應(yīng)釜和攪拌技術(shù)的研究開發(fā)，在材料防腐方面積累了大量的經(jīng)驗，以方便用戶選材，在攪拌方面公司有專業(yè)的攪拌技術(shù)人員，模擬各種工況進(jìn)行試驗，以達(dá)到用戶的滿意效果。并對鈦、鎳、哈氏合金、蒙乃爾合金、鋯材、鉭材等有色金屬設(shè)備的設(shè)計、制造有到之處，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于石油、化工、醫(yī)藥、染料、氯堿、染料、礦冶、科研單位、大專院校。并且贏得了業(yè)內(nèi)用戶的廣泛好評。