測(cè)定范圍 | 糧食、食品、乳制品、飲料、土肥、飼料及其他農(nóng)副產(chǎn)品mg | 測(cè)量樣品重量 | 0.1-200㎎氮,含氮量0.05%-95% |
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功率 | 800WW | 回收率 | 100±0.5%(相對(duì)誤差,包括消化過(guò)程) |
價(jià)格區(qū)間 | 3千-2萬(wàn) | 外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高) | 380*330*740mmmm |
儀器種類(lèi) | 凱氏定氮儀 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè) |
蒸餾時(shí)間 | <5分鐘/樣品 | 重復(fù)精度 | 100±0.5%(相對(duì)誤差,包括消化過(guò)程) |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
氮含量檢測(cè)儀器,定氮儀蒸餾裝置,農(nóng)副產(chǎn)品定氮蒸餾儀生產(chǎn)廠(chǎng)家
產(chǎn)品說(shuō)明
自動(dòng)凱氏定氮儀作為測(cè)定蛋白質(zhì)的儀器,廣泛應(yīng)用于乳與乳制品中蛋白質(zhì)的含量的測(cè)定。全自動(dòng)凱氏定氮儀具有高靈敏度,分析速度快,應(yīng)用范圍廣,所需試樣少,設(shè)備和操作比較簡(jiǎn)單等特點(diǎn) 它是目前使用泛測(cè)定乳與乳制品中蛋白質(zhì)的儀器。GY-DTZLQ定氮儀蒸餾器按凱氏定氮法而設(shè)計(jì),檢測(cè)結(jié)果符合GB/T6423-94規(guī)定指標(biāo)。定氮蒸餾器外形美觀(guān),操作方便,采用微電腦進(jìn)行過(guò)程控制,具有自動(dòng)式蒸餾控制、自動(dòng)加水、自動(dòng)水位控制、自動(dòng)停水和水壓過(guò)低報(bào)警等功能。其作用是自來(lái)水(純凈水)經(jīng)冷凝器、穩(wěn)壓器后進(jìn)入蒸氣發(fā)生器,產(chǎn)生連續(xù)穩(wěn)定的蒸氣,對(duì)已消化處理的樣品進(jìn)行蒸餾,經(jīng)滴定計(jì)算出試樣的蛋白質(zhì)含量。整個(gè)過(guò)程是取樣,消化,蒸餾,滴定,計(jì)算的原理實(shí)驗(yàn)過(guò)程。農(nóng)副產(chǎn)品定氮蒸餾儀生產(chǎn)廠(chǎng)家GY-DTZLQ
技術(shù)參數(shù)
凱氏定氮蒸餾器測(cè)定品種:糧食、食品、乳制品、飲料、土肥、飼料及其他農(nóng)副產(chǎn)品
測(cè)定范圍:0.1-200㎎氮,含氮量0.05%-95%
回收率:100±0.5%(相對(duì)誤差,包括消化過(guò)程)
蒸餾速度:<5分鐘/樣品
冷卻水消耗:2L/分鐘
重復(fù)率:相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差<±1%
功率:800W
供水:水壓大于0.15MPa水溫小于20度
外形尺寸:380*330*740mm
重量:28kg
凱氏定氮儀工作原理
凱氏定氮原理:蛋白質(zhì)是有機(jī)化合物,把含蛋白質(zhì)的有機(jī)化合物樣品與濃硫酸與催化劑放入試管中一同加熱消化,可以使蛋白質(zhì)分解,分解的銨根離子與硫酸根離子結(jié)合生成硫酸銨,然后在堿性蒸餾作用下使氨氣游離,游離的氨氣與水蒸汽一起經(jīng)過(guò)冷凝管冷卻后,進(jìn)入裝有硼酸的滴定杯中。被硼酸吸收后在用已知濃度的鹽酸滴定液進(jìn)行滴定,然后根據(jù)酸的消耗量乘以轉(zhuǎn)換系數(shù),即得到蛋白質(zhì)含量。
定氮儀,是檢測(cè)種子、乳制品、飲料、飼料、土壤及其他農(nóng)副產(chǎn)品中氮含量的儀器。定氮儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理,通過(guò)測(cè)定樣品中氮的含量從而計(jì)算蛋白質(zhì)含量的儀器。因其蛋白質(zhì)含量測(cè)量計(jì)算的方法叫做凱氏定氮法和杜馬斯燃燒定氮法,故分別被稱(chēng)為凱氏定氮儀和杜馬斯定氮儀,又名蛋白質(zhì)測(cè)定儀、粗蛋白測(cè)定儀。農(nóng)副產(chǎn)品定氮蒸餾儀生產(chǎn)廠(chǎng)家GY-DTZLQ
主要特征
定氮工作用水采用自來(lái)水和蒸餾水均可。
儀器采用一鍵式操作,只要按下工作鍵,儀器將按照設(shè)定的量自動(dòng)進(jìn)行加水、加堿和蒸餾。
樣品蒸餾是自動(dòng)蒸餾、自動(dòng)加水、自動(dòng)水位控制,完成后有聲音提示。
凱氏定氮蒸餾器采用了高性能進(jìn)口堿泵,大大延長(zhǎng)了堿泵的使用壽命。
設(shè)置了專(zhuān)門(mén)的清洗鍵,可對(duì)堿回路進(jìn)行清洗,避免堿結(jié)晶的產(chǎn)生。
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化作用產(chǎn)生的能量,用溶劑將各類(lèi)食品中殘留農(nóng)藥提取出來(lái)。將樣品放在超聲波清洗機(jī),利用超聲波來(lái)促進(jìn)提取適合液態(tài)樣品,或經(jīng)過(guò)其他方法溶劑提取后的液態(tài)基質(zhì)。適用溶劑包括甲醇,乙醇,丙酮,二氯甲烷,苯等, 簡(jiǎn)便,提取溫度低、提取率高,提取時(shí)間短。注意:超聲波提取器功率較大,噪音比較大,對(duì)容器壁的厚薄及容器放置位置要求較高,目前僅在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)使用,難以應(yīng)用到大規(guī)模生產(chǎn)上。固相萃取法利用吸附劑對(duì)待測(cè)組分與干擾雜質(zhì)的吸附能力的差異,在層析柱中加入一種或幾種吸附劑,再加入測(cè)樣本提取液,用淋洗液洗脫 。適用于分離保留性質(zhì)差別很大的化合物 ;常用吸附劑包括氟羅里硅土,氧化鋁,硅藻土等 。優(yōu)缺點(diǎn):操作簡(jiǎn)單,適用面廣 ;有機(jī)溶劑的使用量較大,且不適于大批量樣品的前處理。固相微萃取法固相微萃取裝置主要由手柄和萃取頭2部分構(gòu)成,萃取頭是涂有不同吸附劑的熔融纖維,選擇的基本原則是“相似相溶原理”用極性涂層萃取極性化合物,用非極性涂層萃取非極性化合物。集采集、濃縮于一體,簡(jiǎn)單、方便、無(wú)溶劑,不會(huì)造成二次污染;若在樣品中加入適當(dāng)?shù)膬?nèi)標(biāo)進(jìn)行定量分析,其重現(xiàn)性和精密度都非常好。
超臨界流體萃取利用超臨界流體高密度、粘度小、滲透能力強(qiáng)等特點(diǎn),能快速、高效將被測(cè)物從樣品基質(zhì)中分離 ,先通過(guò)升壓、升溫使其達(dá)到超臨界狀態(tài),在該狀態(tài)下萃取樣品,再通過(guò)減壓、降溫或吸附收集后分析,對(duì)熱不穩(wěn)定、難揮發(fā)性的烴類(lèi),非極性脂溶化合物,二氧化碳,水,乙烯,丙酮,乙烷等可進(jìn)行選擇性萃取,萃取物不會(huì)改變其原來(lái)的性質(zhì),萃取過(guò)程簡(jiǎn)單易于調(diào)節(jié),萃取裝置較昂貴,不適合分析水樣和極性較強(qiáng)的物質(zhì)。
自制提取裝置將超聲波的空化效能與固相萃取的特性結(jié)合起來(lái)。超聲波提取后,再通過(guò)固相萃取柱來(lái)純化。適用于濃縮樣品中的物質(zhì)、分離保留性質(zhì)差別很大的化合物,或經(jīng)過(guò)其他方法溶劑提取后的液態(tài)基質(zhì),常用試劑水,乙烯,丙酮,乙烷等;吸附劑氟羅里硅土,氧化鋁,硅藻土等,集合了超聲波提取和固相萃取兩種方法的優(yōu)點(diǎn),適合多樣品的同時(shí)處理需要定時(shí)清洗。 現(xiàn)代人的生活水平有了很大的改善,食品安全問(wèn)題也開(kāi)始備受關(guān)注,微生物給食品所帶來(lái)的污染問(wèn)題也是一個(gè)非常重要的問(wèn)題,食品的生產(chǎn)、加工、轉(zhuǎn)運(yùn)、存儲(chǔ)等等環(huán)節(jié)均會(huì)有被微生物污染的機(jī)會(huì)。如果微生物對(duì)食品產(chǎn)生了污染,那么就會(huì)在食品上大量的繁殖,造成食物的變質(zhì),這樣的食物被人體或牲畜食用后,就會(huì)引起中毒。因此,對(duì)食品安全檢測(cè)中的微生物快速檢驗(yàn)方法進(jìn)行探討分析非常重要,本文就食品微生物快速檢驗(yàn)的內(nèi)容進(jìn)行了簡(jiǎn)單的探討分析.生物化學(xué)技術(shù)食品微生物快速檢測(cè)借助了生化科學(xué)技術(shù),現(xiàn)在使用的就是PCR技術(shù)。PCR檢驗(yàn)的靈敏度非常高,可以對(duì)細(xì)菌進(jìn)行拷貝基因,短時(shí)間就可以檢測(cè)完成,不會(huì)增菌,所以PCR技術(shù)能夠節(jié)約很多的檢驗(yàn)時(shí)間,這是現(xiàn)在食品微生物快速檢測(cè)的優(yōu)點(diǎn)所在,該檢驗(yàn)方式也有一些缺點(diǎn)存在,比如:1.1 Taq酶會(huì)受到食物成分、增菌培養(yǎng)基成分和其他微生物DNA的影響,產(chǎn)生抑制效果,出現(xiàn)假陰性結(jié)果;1.2 操作要求比較高,少量的外源性DNA進(jìn)入PCR也會(huì)產(chǎn)生假陽(yáng)結(jié)果;1.3 擴(kuò)增的時(shí)候可能會(huì)有裝配誤差,影響結(jié)果。2基因探針技術(shù)基因探針技術(shù)的原理是利用目標(biāo)細(xì)胞具有同源性序列的核酸單鏈在適當(dāng)條件下互補(bǔ)形成穩(wěn)定的DNAO RNA或DNAD DNA鏈的原理,采用高度特異性基因片段制備基因探針來(lái)識(shí)別細(xì)菌。基因探針降低了基因片段長(zhǎng)度多態(tài)性需要的分析條數(shù),現(xiàn)在的基因探針系統(tǒng)相對(duì)較為成熟,對(duì)單個(gè)菌落可以進(jìn)行分離,不過(guò)其對(duì)于目標(biāo)菌之外的菌群檢驗(yàn)效果不是很理想,所以適用范圍并不廣泛。3微生物測(cè)試片法微生物測(cè)試片是食物微生物快速檢測(cè)的有效方式,對(duì)菌落大小、數(shù)量、大腸菌數(shù)量和酵母等進(jìn)行統(tǒng)計(jì),上適用的*產(chǎn)品還可以對(duì)乳桿菌、沙門(mén)菌、葡萄球菌等進(jìn)行檢測(cè)。微生物測(cè)試片和傳統(tǒng)檢驗(yàn)具有很好的相性。比如說(shuō),大腸菌群快速檢驗(yàn)紙片可以應(yīng)用于餐具的檢驗(yàn),適用簡(jiǎn)單,節(jié)省材料,特異性強(qiáng),敏感性高,在上以及作為一種標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)方式。微生物測(cè)試片檢驗(yàn)在應(yīng)用的時(shí)候,只要技術(shù)和判斷標(biāo)準(zhǔn)正確,那么檢驗(yàn)的效果就非常的理想。在進(jìn)行食品霉菌檢驗(yàn)的時(shí)候,在36攝氏度環(huán)境培養(yǎng)即可,不要求低溫設(shè)備,檢驗(yàn)時(shí)間短,2天就可以得到結(jié)果,相比現(xiàn)在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)縮短了至少3天,因此檢驗(yàn)的效果