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        1. 布魯克磁共振事業(yè)部

          PRODUCT DISPLAY

          當前位置:布魯克磁共振事業(yè)部>>NMR波譜儀>>小核磁(TD-NMR)>> minispec mq one布魯克固態(tài)脂肪含量分析儀

          布魯克固態(tài)脂肪含量分析儀

          參  考  價:面議
          具體成交價以合同協(xié)議為準

          產(chǎn)品型號:minispec mq one

          品       牌:Bruker/布魯克

          廠商性質(zhì):生產(chǎn)商

          所  在  地:北京市

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          更新時間:2024-04-23 11:27:02瀏覽次數(shù):489次

          聯(lián)系我時,請告知來自 化工儀器網(wǎng)
          產(chǎn)地類別 進口 價格區(qū)間 面議
          應(yīng)用領(lǐng)域 食品,農(nóng)業(yè)
          布魯克固態(tài)脂肪含量分析儀mq系列作為質(zhì)量控制和質(zhì)量保障的分析工具已經(jīng)兩次獲得了R&D100獎。

          固態(tài)脂肪含量分析儀通過測量固態(tài)脂肪含量來確定脂肪結(jié)晶度是脂肪工業(yè)實驗室中應(yīng)用的一種重要分析方法。


          從1970年開始, 布魯克公司和他的用戶一起致力于使用NMR的方法來確定固態(tài)脂肪含量以及進行其它小核磁應(yīng)用方面的研究。The minispec 團隊通過六代minispec 的發(fā)展已經(jīng)基本滿足了用戶的需求。最新的一代產(chǎn)品——mq系列,作為質(zhì)量控制和質(zhì)量保障的分析工具已經(jīng)第二次獲得了R&D100獎。 


          固態(tài)脂肪含量分析儀,Bruker的SFC校準樣品


          最初的固態(tài)脂肪標樣伴隨著第一代the minispec 的出現(xiàn)同時發(fā)展起來。布魯克光譜公司(德國)有一系列最新的保管良好的SFC校準的標準樣品。這些樣品用于校準相關(guān)的SFC分析儀,然后用來計算用戶樣品的固態(tài)脂肪含量。


          The minispec 需要定期校正,通過三個認證的標準樣品產(chǎn)生準確的SFC值,然后樣品根據(jù)布魯克的建議方法或采用SFC方法進行處理。

           

          SFC 方法


          1993年在第一版美國油脂化學(xué)家協(xié)會標準方法中發(fā)表了關(guān)于使用低分辨率NMR進行SFC測定的方法(AOCS Official Method Cd 16b-93)。布魯克公司全面支持NMR協(xié)會及其它們的工作。

           

          AOCS的方法


          ◆1999年修訂的AOCS Cd 16b-93;直接測量
          ◆1999年修訂的AOCS Cd 16-81;間接測量

           

          溫控方法: 一系列相對平行方法


          使用兩種不同的溫控序列來測量脂肪樣品。假如樣品數(shù)量受到一定限制就很有必要依據(jù)這個系列方法,否則就要使用更快的平行方法。


          通過這兩種溫控序列方法獲得的SFC值是不同的,由于一個直接放入40℃的回火浴中的脂肪樣品和一個通過一個逐級升溫到達40℃的樣品,它們有不相同的加熱史。

           

          直接和間接測量方法的對比


          兩種用來SFC的測量的脈沖NMR方法:直接法和間接法。直接法測量包含固體和液體組分的信號,而間接方法只測量液體信號,然后和一個*溶解的樣品產(chǎn)生的信號進行比較。

           

          固態(tài)脂肪含量分析儀應(yīng)用和軟件
          ◆熟悉的 Windows程序 (9x /NT 相兼容)
          ◆用戶所需的專業(yè)的SFC軟件界面
          ◆符合GLP/CE要求
          ◆自動進行儀器校驗
          ◆終端通過網(wǎng)卡與計算機連接
          ◆樣品信息的輸入、輸出和準備樣品的數(shù)據(jù)庫/數(shù)據(jù)表
          ◆指導(dǎo)用戶順利測量的信息庫
          ◆快速的儀器診斷和符合GLP的數(shù)據(jù)采集庫
          ◆結(jié)果的實時統(tǒng)計分析

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