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          二手全自動(dòng)行星攪拌炒鍋

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          更新時(shí)間:2023-08-24 11:41:06瀏覽次數(shù):895

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          產(chǎn)品簡介

          保修期限 6個(gè)月 產(chǎn)地類別 國產(chǎn)
          產(chǎn)品成色 9成新 使用年限 4-5年
          應(yīng)用領(lǐng)域 食品
          二手全自動(dòng)行星攪拌炒鍋方式:采用特殊的傾斜式傳動(dòng),根據(jù)行星運(yùn)動(dòng)原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,鍋內(nèi)無攪拌死角.同時(shí)具有不粘鍋特性,非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工。

          詳細(xì)介紹

          二手全自動(dòng)行星攪拌炒鍋方式:采用特殊的傾斜式傳動(dòng),根據(jù)行星運(yùn)動(dòng)原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,鍋內(nèi)無攪拌死角.同時(shí)具有不粘鍋特性,非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工。

          行星攪拌炒鍋加熱方式:

          1.燃?xì)饧訜?升溫快 冷卻快,可調(diào)頻。

          2.電加熱導(dǎo)熱油:導(dǎo)熱油可控溫,可調(diào)頻,加熱均勻

          3.電磁加熱:電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無明火、無爆炸、無火災(zāi)危險(xiǎn),使用電磁加熱設(shè)備無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈便捷。消除加熱的慣性現(xiàn)象,升溫降溫迅速;整體料筒均勻加熱;電磁線圈保持涼爽,壽命超長。

          4.蒸汽加熱:需要與蒸汽產(chǎn)生裝置一起使用。

          炒糖專用行星攪拌炒鍋 防止粘鍋炒焦糖炒鍋 熬糖油高智能炒料機(jī),行星炒鍋的用途廣泛非常適合高粘度物料的攪拌熬制,像熬醬、炒醬(牛肉醬、豬肉醬、辣椒醬、香菇醬、火鍋醬料、火鍋蘸料、紅油辣醬、蒜蓉辣醬);果醬(草莓醬、番茄醬、蘋果醬、藍(lán)莓醬、山楂醬、山楂餅);加工農(nóng)產(chǎn)品(炒豆沙、炒面粉、炒黃豆、炒鹽花生、燜黃豆);糖果點(diǎn)心類(熬糖稀、糖油、糖塊加工、水果罐頭預(yù)煮、餡料攪拌加工等);對于化工行業(yè)對物料的融化、消毒、濃縮、攪拌、加熱、熬制、預(yù)煮等深加工;還可以酒店食堂用來鹵煮、炒菜、煮水餃、煮面、燉肉等等,可謂是功能強(qiáng)大。

          二手全自動(dòng)行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

          行星攪拌炒鍋產(chǎn)品介紹:

          1.行星攪拌機(jī)組成部分:主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。使用本設(shè)備的工作場地,必須有良好的通風(fēng)設(shè)施與通風(fēng)環(huán)境。

          2.攪拌方式:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。

          3.適應(yīng)范圍:應(yīng)用于火鍋底料炒制,肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工,制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工,也可用于團(tuán)膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等產(chǎn)品。


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