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| 保修期限 | 6個月 | 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) |
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)品成色 | 9成新 | 使用年限 | 4-5年 |
| 應用領域 | 化工 |
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
二手高速果蔬斬拌設備可將原料肉斬拌成細膩的泥狀，同時可以將其他輔料一起攪拌均勻，防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞，能夠大限度的保留原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切，能提高產(chǎn)品的細密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高。
產(chǎn)品特點：
1.選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機，使斬刀速度在0-4000轉/分鐘間任意調(diào)整，該機噪音小，效率高，節(jié)能效果明顯。
2.斬刀選用進口材料特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿、防止?jié)B料、溢料。
3.斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料升溫小。
4.配有出料器，出料方便、干凈。
二手高速果蔬斬拌設備四種類型及特點
常壓斬拌機：顯著的特點是斬刀轉速在0-3600轉之間，是中小型肉類加工企業(yè)常用的斬拌機。
變頻斬拌機：在常規(guī)斬拌機、高速斬拌機、或真空斬拌機的基礎上選用變頻電機和變頻器的組合，能夠達到變頻調(diào)速的目的，實現(xiàn)變頻軟啟動延長設備使用壽命，所有的斬拌機都可以做成變頻斬拌機。
高速斬拌機：是指斬刀轉速在0--4500轉之間的斬拌機，是大中型肉食加工企業(yè)不可少的設備。
真空斬拌機：在常壓斬拌機變頻斬拌機或高速斬拌機的基礎上假裝真空系統(tǒng)，從而實現(xiàn)真空展板目的的斬拌機，是大中型食品廠非常青睞的設備。