研討會
現(xiàn)場網(wǎng)絡(luò)研討會：通過 DSC 確定氧化誘導時間
如何使用差示掃描量熱法研究油、聚合物和食品的氧化誘導時間
活動概述
氧化誘導時間（OIT）和熱分析簡介
OIT和氧化起始溫度（OOT）的原理
OIT和OOT的比較
用于研究 OIT 和 OOT 的不同 DSC 技術(shù)
使用 OIT 和 OOT 調(diào)查的行業(yè)
應(yīng)用實例
主講人:托馬斯·奧伯霍爾澤
線上：1小時
2024/5/30 14:00,英語
2024/5/30 22:00,英語
時間顯示為當?shù)貢r間。 當前時間為 16:46:46 GMT+0800 (中國標準時間).
氧化是一種化學反應(yīng)，其中物質(zhì)通過添加氧氣或去除氫氣而失去電子。材料的氧化會導致其特定使用或應(yīng)用失敗。例如，聚合物變脆，食用油變質(zhì)，礦物油發(fā)生聚合，石化產(chǎn)品表現(xiàn)出粘度變化。
OIT 測量
OIT 測試是一種標準化的等溫測量，使用差示掃描量熱儀 （DSC） 進行，以測量材料的抗氧化性。樣品在空氣或氧氣存在下加熱，并測量材料氧化所需的時間。該測試通常用于評估油、聚合物和食品的氧化穩(wěn)定性，以及評估抗氧化劑在防止氧化方面的有效性。這些測試經(jīng)常用于工藝開發(fā)和質(zhì)量控制。
加入網(wǎng)絡(luò)研討會，探索OIT技術(shù)的潛在應(yīng)用，并有機會向我們的專家提問！
專家
Teresa Dennenwaldt博士于2013年獲得化學博士學位，并在瑞士洛桑聯(lián)邦理工學院完成了電子顯微鏡和光譜學領(lǐng)域的博士后研究。2018 年，她加入梅特勒-托利多，擔任熱分析應(yīng)用專家。在她目前的職位上，她在瑞士梅特勒-托利多總部熟練地使用、教授和支持 DSC、TGA、TMA 和 DMA 儀器。
產(chǎn)品
熱分析超越系列
使用我們?nèi)娴膬x器組合、功能強大的軟件以及多種配件和坩堝進行材料表征。
熱分析軟件 STARe 超越系列
由于采用模塊化設(shè)計，STARe 具有很大的靈活性，允許用戶根據(jù)其當前和未來的需要量身打造測試方案。
技術(shù)訣竅
氧化誘導時間
了解測定氧化誘導時間（OIT）和氧化起始溫度（OOT）的原理和應(yīng)用技術(shù)。
食品熱分析
較近幾年，專用于檢測諸如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、油和包裝材料等食品材料的技術(shù)和方法已相當成熟。
聚合物的熱分析應(yīng)用精選
查找用于表征熱塑性塑料、熱固性塑料和彈性體的重要熱技術(shù)的應(yīng)用：DSC、TGA、TMA 和 DMA。
石化產(chǎn)品熱分析
此手冊介紹如何使用熱分析技術(shù)來分析聚合物，特別是研究熱塑性塑料、熱固性樹脂和彈性體的行為。
食品熱分析手冊
熱分析在食品和飲料行業(yè)的應(yīng)用可能性。
