產(chǎn)地類別 | 進(jìn)口 | 價(jià)格區(qū)間 | 1-1千 |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),制藥 |
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
小麥硬度指數(shù)測(cè)定儀功能特點(diǎn)
產(chǎn)品原理:硬度不同的小麥具有不同的抗機(jī)械粉碎能力,在粉碎時(shí),粒質(zhì)較硬的小麥不易被粉碎成粉狀,粒質(zhì)較軟的小麥易被粉碎成粉狀。在規(guī)定條件下粉碎樣品時(shí),留存在篩網(wǎng)上的樣品越多,小麥的硬度越高,反之小麥的硬度越低。
產(chǎn)品的測(cè)定法與通用顆粒度指數(shù)法(PSI法)所測(cè)的小麥硬度指數(shù)值具有顯著的線性正相關(guān)系,相關(guān)系數(shù)達(dá)到0.98。
本產(chǎn)品是根據(jù)GB1354-2008《小麥》、GB/T21304-2007《小麥硬度測(cè)定 硬度指數(shù)法》等國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求研制。主要是利用軟、硬小麥具有不同的抗機(jī)械粉碎強(qiáng)度的原理,既:在規(guī)定的條件下利用硬麥不易成粉狀、軟麥易成粉狀的特性粉碎樣品,使留在篩網(wǎng)上的樣品質(zhì)量與樣品總質(zhì)量的比例算出小麥的硬度
小麥硬度指數(shù)測(cè)定儀應(yīng)用:
1、小麥籽粒硬度與食用品質(zhì)和加工品質(zhì)都有密切的關(guān)系,它與出粉率、小麥粉白度、蛋白質(zhì)、面筋含量等呈顯著相關(guān)或顯著相關(guān),是小麥分類、定價(jià)的一項(xiàng)要品質(zhì)指標(biāo)。
2、小麥制粉工藝參數(shù)的設(shè)定及調(diào)整,因小麥硬度的不同而不同。因此,預(yù)先測(cè)定小麥的硬度,對(duì)于及時(shí)調(diào)整制粉工藝流程和相應(yīng)的技術(shù)參數(shù),確定配麥方案、保持流程的物料平衡和生產(chǎn)穩(wěn)定、提高生產(chǎn)效率等,都具有重要的技術(shù)指導(dǎo)意義。
3、本儀器根據(jù)軟硬小麥具有不同的抗機(jī)械粉碎強(qiáng)度的原理,綜合利用硬度不同的小麥在研磨或粉碎后,其粒度分布和流動(dòng)性等方面的差異性測(cè)定小麥硬度。
4、使用本儀器測(cè)定小麥硬度,分辨率高,測(cè)定重現(xiàn)性好,具有測(cè)定準(zhǔn)確、簡便、快速等優(yōu)點(diǎn)。適合小麥?zhǔn)諆?chǔ)部門、面粉廠、糧庫及糧食檢驗(yàn)部門、研究部門使用。
技術(shù)參數(shù):
1、滿足LS/T 1214-2008 小麥硬度指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)樣品制備技術(shù)規(guī)范、LS/T 3704-2007 指數(shù)測(cè)定儀技術(shù)條件與試驗(yàn)方法、LS/T 1215-2008 硬度指數(shù)測(cè)定儀檢定技術(shù)規(guī)范、GB/T1354-2008《小麥》、GB/T 21304-2007 《小麥硬度測(cè)定 硬度指數(shù)法》國家標(biāo)準(zhǔn)
2、滿足通用顆粒度指數(shù)法(PSI法),相關(guān)系數(shù)達(dá)到0.98
3、測(cè)定準(zhǔn)確性:與小麥硬度指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)樣品,標(biāo)稱值的誤差≤|1.5|
4、測(cè)定變異系數(shù)(CV):不大于2.4%
5、額定產(chǎn)量:25g/批次
6、工作電壓:AC220V(1±10%)
7、工作電流:2.5 A
8、頻 率:50(1±2%)Hz
9、環(huán)境溫度:5-45 ℃
10、相對(duì)濕度:≤ 90 %
配置:主機(jī)1臺(tái)、稱量及數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)1臺(tái)、接料盤1個(gè)、使用說明書1本、秤盤1個(gè)、校準(zhǔn)砝碼1個(gè)、電源線1根、連接線1根、稱量斗2個(gè)、稱量匙1把、篩網(wǎng)(1包)10片/包、清理刷1把、洗耳球、打印紙2卷、電源保險(xiǎn)管2個(gè)、損壞通知單1份