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葛老師話說(shuō)實(shí)驗(yàn)室第二十七期:趣味化學(xué)綠色植物的秘密
綠色,給人以清新、柔和、愜意之感。綠色植物,維系著生態(tài)平衡,使萬(wàn)物充滿生機(jī)。從化學(xué)角度看,它還微妙而準(zhǔn)確地反映著我們周圍環(huán)境的特征和變化,供給人類許多有用的信息和物質(zhì)。
例如酸模、常山等綠色植物叢生之地,常會(huì)發(fā)現(xiàn)地下有銅礦。地下若有金礦石,上面往往長(zhǎng)忍冬,地下有鋅礦,上面多長(zhǎng)三色堇。蘭液樹(shù)分泌物里,鎳含量較高時(shí),它告訴人們:注意,這里可能有鎳礦!美國(guó)曾靠一種粉紅色的紫云英和“瘋草”的“提示”,發(fā)現(xiàn)了鈾礦和硒礦。
在“環(huán)境污染日益嚴(yán)重”的驚呼聲中,綠色植物起著“報(bào)警器”的作用。在低濃度、很微量污染的情況下,人是感覺(jué)不出來(lái)的,而一些植物則會(huì)出現(xiàn)受害癥狀。人們據(jù)此來(lái)觀測(cè)與掌握環(huán)境污染的程度、范圍及污染的類別和毒性強(qiáng)度,進(jìn)而采取相應(yīng)的措施和對(duì)策,及時(shí)提出治理方案,防止污染對(duì)人體健康的危害。
如當(dāng)你發(fā)現(xiàn)在潮濕的氣候條件下,苔蘚枯死;雪松呈暗竭色傷斑,棉花葉片發(fā)白;各種植物出現(xiàn)“煙斑病”。請(qǐng)注意,這是SO2污染的跡象。菖蒲等植物出現(xiàn)淺褐色或紅色的明顯條斑,是中毒的不祥之兆。假如丁香、垂柳萎靡不振,出現(xiàn)“白斑病”,說(shuō)明空氣中有臭氧污染(實(shí)驗(yàn)測(cè)得,臭氧濃度超過(guò)0.08~0. 09ppm時(shí),會(huì)使植物出現(xiàn)褐斑,繼而變黃,zui后褪成白色,叫作植物“白斑病”。臭氧濃度達(dá)0.1lppm以上時(shí),則100% 植物發(fā)?。?。要是秋海棠、向日葵突然發(fā)出花葉,多半是討厭的Cl2在作怪。
綠色植物是空氣天然的“凈化器”,它可以吸收大氣中的CO2、SO2、HF、NH3、Cl2及汞蒸氣等。據(jù)統(tǒng)計(jì),*一年排放的大氣污染物有6億多噸,其中約有80%降到低空,除部分被雨水淋洗外,大約有60% 是依靠植物表面吸收掉,如1公頃柳杉可吸收60千克SO2。許多植物在它能忍受的濃度下,可以吸收一部分有毒氣體。例如,空氣中出現(xiàn)SO2污染,廣玉蘭、銀杏、中國(guó)槐、梧桐、樟樹(shù)、杉、柏樹(shù)、臭椿紛紛出動(dòng)來(lái)吸收;若發(fā)現(xiàn)Cl2污染,油松、夾作桃、女貞、連翹一起去迎戰(zhàn);發(fā)現(xiàn)HF污染,構(gòu)樹(shù)、杏樹(shù)、郁金香、扁豆、棉花,西紅柿*吸收之;洋槐、椽樹(shù)專門對(duì)付光化學(xué)煙霧。
此外,樹(shù)木還能吸收土壤中的有害物質(zhì)。施用農(nóng)藥及用污水、污泥作肥料,會(huì)污染土壤繼而污染了農(nóng)作物,如糧食蔬菜內(nèi)有殘留的有機(jī)氯會(huì)轉(zhuǎn)移到人體內(nèi),而樹(shù)木可吸收土壤中的有機(jī)氯,凈化土壤。
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