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一、膨松劑部分糖果和巧克力中添加膨松劑,可促使糖體產(chǎn)生二氧化碳,從而起到膨松的作用。常用的膨松劑有碳酸氫鈉、碳酸氫銨、復(fù)合膨松劑等。二、甜味劑常用的人工合成的甜味劑有糖精鈉、甜蜜素等。目的是增加甜味感...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容常用食品添加劑的種類目前,中國(guó)商品分類中的食品添加劑種類共有35類,包括增味劑、消泡劑、膨松劑、著色劑、防腐劑等,含添加劑的食品達(dá)萬(wàn)種以上。其中,《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》和衛(wèi)生部公告允許使用的食品添加劑...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容1、增加品種和方便性現(xiàn)在市場(chǎng)上已擁有多達(dá)20000種以上的食品可供消費(fèi)者選擇,盡管這些食品的生產(chǎn)大多通過(guò)一定包裝及不同加工方法處理,但在生產(chǎn)工程中,一些色、香、味具全的產(chǎn)品,大都不同程度地添加了著色、...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容1、改善食品感官性狀食品的色、香、味、形態(tài)和質(zhì)地等是衡量食品質(zhì)量的重要指標(biāo)。適當(dāng)使用著色劑、護(hù)色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑,可以明顯提高食品的感官質(zhì)量,滿足人們的不同需要。2、...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容牛乳含有幾乎人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素及具有保健功能的生物活性物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富;隨著國(guó)家的政策導(dǎo)向和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,乳制品的種類日益增多。液態(tài)乳和乳粉由于保持或強(qiáng)化了原料乳的主要成分,仍然處于優(yōu)勢(shì);...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容昨日,單位來(lái)了幾個(gè)學(xué)霸級(jí)的試用用戶,從事化妝品方面的研究。初次見(jiàn)面,從開(kāi)門(mén)那一刻,就有一各如浴春風(fēng)的感覺(jué),新生的一代從事科研的幾個(gè)小姑娘。雖然年齡小,技術(shù)可不簡(jiǎn)單,態(tài)度也很嚴(yán)謹(jǐn)。和工程師毫無(wú)拘束的溝通...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容化學(xué)合成反應(yīng)儀,是專門(mén)為組合化學(xué)合成實(shí)驗(yàn)而設(shè)計(jì)制造的,同時(shí)也是多樣品蒸發(fā)濃縮的理想裝置,可以替代氮吹儀的作用,蒸發(fā)濃縮速度更快,對(duì)環(huán)境無(wú)污染。來(lái)亨科學(xué)儀器生產(chǎn)的化學(xué)合成儀分為:24位的平行化學(xué)合成反應(yīng)...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容從植物中制成的蛋白質(zhì)可以補(bǔ)充動(dòng)物性蛋白質(zhì)的不足。大豆、花生、向日葵的籽和葉、飼料作物、土豆塊徑等能加工為蛋白質(zhì),加工時(shí)涉及到的主要過(guò)程是萃取和噴霧干燥。大豆有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其中含有豐富的蛋白質(zhì)。豆油...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容造紙過(guò)程中,木片或鋸悄的蒸煮,是在亞硫酸氫鈣和銨以及SO2的蒸煮液中進(jìn)行的。蒸煮時(shí)纖維被釋出。而木質(zhì)素(成為水溶性磺酸鹽)的木糖類溶解在溶液中,由此生成亞硫酸鹽廢液。這種鈣基液有固含量是由下列物料組成...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容噴霧干燥技術(shù),近些年來(lái),在我國(guó)是進(jìn)展zui快、干燥效率zui高的一款儀器。當(dāng)下的科學(xué)成果的干燥儀器,耗時(shí)少、干燥快、收率高、易包裝、易攜帶、易再次研究。它帶動(dòng)了我國(guó)的乳品業(yè)、染料化工業(yè)、醫(yī)學(xué)醫(yī)藥業(yè)、陶...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容L-806固液萃取儀索式熱浸提系統(tǒng),被廣泛應(yīng)用于各種固液萃取實(shí)驗(yàn)中,例如:分析食品、飲料、結(jié)構(gòu)中的脂肪含量;分析紡織品、紙漿、包裝材料、土壤中的可溶性物質(zhì)等。L-806型固液萃取儀采用四步熱浸提技術(shù):...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容來(lái)亨科學(xué)儀器生產(chǎn)的六位個(gè)性化學(xué)合成反應(yīng),型號(hào)為L(zhǎng)-760型;根據(jù)化學(xué)合成反應(yīng)的需要,通過(guò)儀器制冷模塊的變化可以實(shí)現(xiàn)多位同時(shí)蒸發(fā)回流合成反應(yīng),回流效率可達(dá)99%。當(dāng)合成反應(yīng)完成后L-760型的六個(gè)單元均...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容來(lái)亨科學(xué)儀器生產(chǎn)的四位個(gè)性化學(xué)合成反應(yīng),型號(hào)為L(zhǎng)-790型;根據(jù)化學(xué)合成反應(yīng)的需要,通過(guò)儀器制冷模塊的變化可以實(shí)現(xiàn)多位同時(shí)蒸發(fā)回流合成反應(yīng),回流效率可達(dá)99%。當(dāng)合成反應(yīng)完成后L-790型的四個(gè)單元均...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容組合化學(xué)(combinatorialchemistry)是近十幾年來(lái)剛剛興起的一門(mén)新學(xué)科。經(jīng)過(guò)短短的十余年特別是近六七年的發(fā)展,組合化學(xué)已滲透到藥物、有機(jī)、材料、分析等化學(xué)的諸多領(lǐng)域,隨著自動(dòng)化水平的...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容L-217S不銹鋼高性能噴霧干燥機(jī)是除機(jī)器關(guān)鍵部位外,外殼也是不銹鋼的,適用于有機(jī)溶劑的噴霧干燥實(shí)驗(yàn)。性能特點(diǎn):*上樣蠕動(dòng)泵是按噴霧干燥機(jī)上樣量的要求而專門(mén)設(shè)計(jì)并專門(mén)制造的,zui大上樣量2L/H。*...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容性能特點(diǎn):*上樣蠕動(dòng)泵是按噴霧干燥機(jī)上樣量的要求而專門(mén)設(shè)計(jì)并專門(mén)制造的,zui大上樣量2L/H。*旋渦風(fēng)機(jī)是根據(jù)噴霧干燥系統(tǒng)所需熱風(fēng)循環(huán)量而專門(mén)設(shè)計(jì)制造的,zui大循環(huán)量35M3/H(220V電壓),...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容L-117A加強(qiáng)型噴霧干燥機(jī)除具有L-117所有特點(diǎn)外,加熱系統(tǒng)是不銹鋼加熱系統(tǒng),熱源干凈無(wú)污染。軟件控制系統(tǒng)也較L-117穩(wěn)定。此外可升級(jí)加配引風(fēng)機(jī)過(guò)濾保護(hù)系統(tǒng),是來(lái)亨科學(xué)儀器噴霧干燥系統(tǒng)中性價(jià)比較...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容1、上樣蠕動(dòng)泵是按噴霧干燥機(jī)上樣量的要求而專門(mén)設(shè)計(jì)并專門(mén)制造的,zui大上樣量2L/H。2、旋渦風(fēng)機(jī)是根據(jù)噴霧干燥系統(tǒng)所需熱風(fēng)循環(huán)量而專門(mén)設(shè)計(jì)制造的,zui大循環(huán)量35M3/H(220V電壓),60M...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容1、可從原料液直接得到幾十至幾百微米的粉體產(chǎn)品;2、干燥時(shí)間很短,從幾秒至幾十秒,另外,因產(chǎn)品溫度低于排風(fēng)溫度,故對(duì)產(chǎn)品的熱影響很?。?、改變液體原料的溶劑量或噴霧干燥條件等,即可在一定范圍內(nèi)調(diào)整產(chǎn)品...
點(diǎn)擊了解詳細(xì)內(nèi)容隨著我國(guó)十三五科技發(fā)展規(guī)劃對(duì)國(guó)產(chǎn)科學(xué)儀器的支柱,國(guó)產(chǎn)科學(xué)儀器將迎來(lái)一個(gè)全新的發(fā)展契機(jī)!3月9日上午,全國(guó)人大代表、南開(kāi)大學(xué)化學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)周其林向大會(huì)提交建議,加大對(duì)科學(xué)儀器制造的支持力度,改變目前此類儀...
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