欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人
蘇東坡對杭州有著深厚的感情,對龍井茶的感情更是不言而喻。
陽春三月,正是外出踏青,邀友品茗的好時光,此時的明前龍井恰是饋贈親友的*禮品。
然而現(xiàn)在消費者對于食品安全的關(guān)注程度高漲,經(jīng)常被作為饋贈佳品的龍井茶也備受關(guān)注。重金屬污染是茶葉目前zui普遍的污染之一,比如常見的鉛、汞、鎘、砷等,這些元素會傷害人的腦細胞,致癌致突變、導致高血壓,引起心腦血管疾病等,對人體傷害極大。
另外茶葉中還含有鈣、磷、鐵、氟、碘、錳、鉬、鋅、硒、銅、鍺、鎂等多種礦物質(zhì)微量元素。它們的共同作用使得人體各個機能正常運轉(zhuǎn),對人著重要意義。
中國生態(tài)*市,只有霧沒有霾的浙江省遂昌縣海拔千米的高山是龍井茶的盛產(chǎn)之地,這里屬于浙江省的山區(qū),遠離城市的環(huán)境污染,空氣質(zhì)量名列全國*。為了推動本縣龍井茶的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,向全國甚至世界推薦龍井茶這張遂昌名片,遂昌縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會找到聚光科技(杭州)股份有限公司,想通過聚光科技分析應(yīng)用中心的幫助,對遂昌縣農(nóng)家自產(chǎn)龍井茶中的金屬元素進行專業(yè)的檢測。
浙江省麗水市遂昌縣茶山
聚光科技分析應(yīng)用中心應(yīng)用工程師在對遂昌龍井茶葉進行抽樣和前處理之后用聚光科技自主研發(fā)的ICP-5000型全譜直讀電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀對樣品中的元素進行分析,得出以下檢測結(jié)果:
注1:ND 為未檢出。
注2:單位為mg/Kg
檢測結(jié)果顯示:Pb、Hg、Cd、As等對人體有危害的重金屬均未檢出,說明該批茶葉中沒有受到重金屬污染,重金屬含量在國標規(guī)定范圍之內(nèi),消費者可以放心飲用;
另外Zn、Fe、Na、Ca等對人體有益的微量元素含量均在正常范圍之內(nèi),說明該批茶葉中含有一定量的對人體有益的營養(yǎng)元素,飲用該茶葉有利于人體健康。
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聚光科技(杭州)股份有限公司自主研發(fā)生產(chǎn)的ICP-5000型全譜直讀電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀是目前,zui多可以同時分析72個元素,覆蓋元素周期表絕大多數(shù)金屬元素和非金屬元素;檢出能力達到ppb級別,能夠廣泛應(yīng)用于食品安全、環(huán)境保護、地質(zhì)冶金、電子電器、化工制藥等行業(yè),是元素檢測的分析利器!
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