2012年10月初*次接到山西老成醋集團有限公司（以下簡稱山西老陳醋）的，咨詢相關(guān)包裝測試儀器。賽成科技銷售部詳細的介紹了有關(guān)產(chǎn)品的資料，并為其制定了詳細的產(chǎn)品質(zhì)量決絕方案。頗受山西老成醋相關(guān)人員的認可。但貨比三家，山西老陳醋也與其它幾家公司同時溝通洽談。歷時大半月的市場調(diào)研，zui終賽成科技憑借嚴謹?shù)募夹g(shù)，的產(chǎn)品得到了山西老陳醋的垂愛。*批采購了有：PC智能電子拉力試驗機、瓶蓋扭矩測試儀、密封性能測試儀、持粘性測試儀、落鏢沖擊試驗儀、熱封試驗機、標簽?zāi)Σ猎囼灆C、紙箱抗壓試驗機、瓶蓋耐壓測試儀。目前產(chǎn)品已經(jīng)落戶山西老陳醋并順利通過驗收。相信賽成科技測試儀器在今后的品質(zhì)檢驗中，定能起到保駕護航的重任。
以下是山西老陳醋的簡介：
山西老陳醋集團有限公司是一家擁有近千年歷史的企業(yè)，她是由“美和居”醯坊逐步發(fā)展演變而來的。
元末明初，山西醋歷千年風雨，已初成一個體系。但當時的醋色澤淺淡，味尖酸寡淡，食后無回味感。明1368年清源縣“美和居”醯坊結(jié)合當時的工藝發(fā)明了熏蒸法，使自己釀出的醋色呈醬紅色，口味醇厚、香、酸、宜氣撲鼻，聞之食欲大開，香味久聚不散。官府遂以其醋薦于寧化王府，倍受青睞。爾后，“美和居”受命遣工匠入王府貢侍，專為王府制醋，其后又傳于宮中，引為貢品。數(shù)年后“美和居”熏蒸法，漸漸傳于民間，晉地制醯者盡皆習之，名聲大振。清順治元年，“美和居”字號發(fā)展至鼎盛時期，生意遍及長城內(nèi)外，大江南北，聲譽顯赫一時。
民國二十九年，中國微生物學(xué)*方心芳《山西醋》中稱：“我國之醋zui者，*山西醋與鎮(zhèn)江醋。鎮(zhèn)江醋釅而帶藥氣，較山西醋稍遜一等，蓋上等山西醋之色澤、氣味皆因陳放長久，醋之醋身起化學(xué)作用而生成，初非人工而偽制，不愧為我國名產(chǎn)。”是以山西老陳醋被稱為中國四大名醋。“美和居”山西老陳醋的生產(chǎn)過程產(chǎn)生出氨基酸、有機酸、糖類、維生素和鹽等，能夠有效地促進人體新陳代謝，起到食療食補的作用。明代李時珍在《本草綱目》中即有“醋能消腫、散火氣、殺邪毒、理諸藥”之說，所以常食用“美和居”山西老陳醋有益于人們的生活健康及生活在品質(zhì)的提高。
今天的“美和居”已發(fā)展成為山西老陳醋集團有限公司，承襲著傳統(tǒng)精釀工藝，精選高粱、大麥、豌豆作為原料，整個生產(chǎn)過程歷經(jīng)“蒸、酵、熏、淋”和“曬”五個步驟，無作何化學(xué)催化劑；*依靠生物自然發(fā)酵，使得原料中的有益成份得以完好保存，再經(jīng)過“夏伏曬，冬撈冰”的天然酵化、去蕪存菁，釀出高品質(zhì)的老陳醋。其經(jīng)典產(chǎn)品“保健醋”以其理氣消脹、軟化血管、降低甘油三脂等獨物功效而獲得國家衛(wèi)生部批準的衛(wèi)食健字批號并名揚世界；集團公司通過了ISO9002質(zhì)量體系認證及美國FDA的嚴格檢測，產(chǎn)品出口美國、日本、香港、澳大利亞、韓國等十幾個國家和地區(qū)。被國人譽為“華夏*醋”、歐美人士譽為“中國秘密”、日商譽為“中國秘法”。
目前，山西老陳醋集團公司的代表產(chǎn)品均以享譽海內(nèi)外的“美和居”“東湖”“益源慶”為注冊商標，承襲傳統(tǒng)的釀造工藝--純糧純手工釀造真正的老陳醋，將真正的健康帶給消費者。
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