在炎熱的夏天,吃著炸雞燒烤,喝著冰鎮(zhèn)的啤酒,是一件讓人感到非常愜意的事情。不過,啤酒為啥這么好喝,你知道啤酒里面到底有什么嗎?買一臺(tái)啤酒成分分析儀回去檢測(cè)一下吧,說不定結(jié)果會(huì)讓你大吃一驚哦!
那么應(yīng)該如何選購(gòu)一套合適的啤酒分析儀呢?如今市場(chǎng)上的品牌有賽默飛的Gallery Plus Beermastr和德國(guó)蓋博的啤酒分析儀Fermentoflash。賽默飛的Gallery Plus Beermastr 是一款集比色法、酶法分析和苦味值檢測(cè)于一身的全自動(dòng)分析儀。該款適用于比較精密研究的科研機(jī)構(gòu)使用,價(jià)格比較昂貴。
而德國(guó)蓋博的啤酒分析儀Fermentoflash是基于熱力學(xué)分析方法結(jié)合的計(jì)算方式就能得到令人滿意的分析結(jié)果。操作方便快捷,價(jià)格比較實(shí)惠,因此在中國(guó)*越來越大,可供各大啤酒廠以及高校檢測(cè)使用。
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