綠色蔬菜的種植需要土壤耕性好，土壤疏松，保水保肥力強(qiáng)。蔬菜在地下生長(zhǎng)時(shí)，除了受溫度和含水量的影響，土壤的緊實(shí)度對(duì)根系生長(zhǎng)也有很大影響。它能直接影響植物生存的土壤環(huán)境中的水、肥、氣、熱。過(guò)緊的土壤會(huì)限制植物的根系生長(zhǎng)，阻礙水分的滲透，降低化肥的利用率，導(dǎo)致作物減產(chǎn)。因此，保持良好的土壤緊實(shí)度非常重要。

過(guò)去由于生產(chǎn)條件的限制，人們只能采取樣品進(jìn)行調(diào)查分析，具有地域和空間的局限性。但是現(xiàn)在，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的不斷進(jìn)步和土壤緊實(shí)度儀的出現(xiàn)，土壤緊實(shí)度的測(cè)量變得簡(jiǎn)單方便。這種儀器可以攜帶到田間隨時(shí)隨地測(cè)量土壤的緊實(shí)度，可以很好的指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

土壤緊實(shí)度是反映土壤物理性質(zhì)的重要指標(biāo)。根系生長(zhǎng)需要適當(dāng)?shù)耐寥谰o實(shí)度。過(guò)緊或過(guò)松都不利于作物生長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)外也有很多研究成果表明，土壤過(guò)度疏松或壓實(shí)，會(huì)使作物減產(chǎn)10 ~ 30。有專家研究過(guò)土壤緊實(shí)度對(duì)生姜的影響，用土壤緊實(shí)度儀測(cè)定分析表明，土壤緊實(shí)度對(duì)生姜品質(zhì)有顯著影響。生姜根莖的干物質(zhì)、淀粉和揮發(fā)油含量隨著土壤容重的降低而降低。壓實(shí)土壤會(huì)加速生姜植株的衰老，當(dāng)土壤緊實(shí)度增加時(shí)，生姜植株的根系活力降低；此外，土壤緊實(shí)度也會(huì)影響生姜植株的光合熒光能力。當(dāng)土壤緊實(shí)度增加時(shí)，生姜的凈光合速率、氣孔導(dǎo)度、蒸騰速率和水分利用效率都有不同程度的下降，導(dǎo)致生姜品質(zhì)低下，不利于銷售。