凱氏定氮法優(yōu)點(diǎn):
1· 凱氏定氮儀在測試樣本時(shí)靈敏度高,可檢測出樣本中0.05mg氮含量,需要的樣品極少。
2· 測試時(shí)準(zhǔn)確度高,精密度高,誤差小于0.5%(平行測試)尤其是火麻全氮定測方法中應(yīng)用。
3· 應(yīng)用范圍廣,特別是不溶和渾濁的樣品,燃燒法等諸多方式不適用,凱氏定氮法幾乎是可行的分析方法。其他的都不能進(jìn)行測定,而凱氏定氮幾乎適用于一切形態(tài)的食物與生物樣品。
4· 測試儀器裝置簡單,測試試劑相對簡單易得,而且價(jià)格低廉。
5.目前全自動凱氏定氮儀的測試過程全自動設(shè)置,得到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,可自定義時(shí)間、測試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,直接出結(jié)果,大大簡化了以往較為繁瑣的過程,廣為實(shí)驗(yàn)室、高校、企業(yè)使用。
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