食品中農(nóng)藥殘留污染,是食品安全議題中常被討論到的問題。農(nóng)民們?yōu)榱私档筒∠x害、增加產(chǎn)量,免不了會使用各種不同的農(nóng)藥。因此,如何快速且正確的檢驗出樣品中的農(nóng)藥殘留,確認產(chǎn)品是否安全無虞,成為了非常重要的課題。
Rapid sep-screening (RSS)技術(shù)正是因應(yīng)此需求而衍生開發(fā)出來的新技術(shù)。
RSS技術(shù)由行政院農(nóng)業(yè)委員會農(nóng)業(yè)藥物毒物試驗所(簡稱藥毒所)、巨研科技ˇ安捷倫共同合作開發(fā),此技術(shù)由三個環(huán)節(jié)所組成-FaPEx快速萃取、超快速UPLC-MS/MS樣品分析與實驗數(shù)據(jù)智能判讀系統(tǒng)。
FaPEx快速農(nóng)藥殘留萃取套組,由研發(fā),巨研科技生產(chǎn),首先對于樣品前處理流程的縮短與穩(wěn)定起到良好的作用;配合著安捷倫UPLC-MS/MS (1290 Infinity II, 6470 or ultivo)與study manager軟件,可在15分鐘內(nèi)完成樣品中198項農(nóng)藥分析檢測(平均)。質(zhì)譜分析原始數(shù)據(jù)再經(jīng)由智能判讀系統(tǒng)(如藥毒所化學質(zhì)譜快篩自動化演算技術(shù)云端軟件或者是巨研科技iTAS軟件等)自動判讀后,可在24小時內(nèi)實時出具檢驗報告,此技術(shù)目前廣泛運用于田間采收前檢測與果菜批發(fā)市場PAI賣前抽檢,對農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留問題已做出巨大的貢獻,大幅降低農(nóng)產(chǎn)品的不合格率。
RSS技術(shù)若配合安捷倫Ultivo,可進一步將食品質(zhì)譜快速檢驗實驗室建構(gòu)為移動實驗室,可將此移動實驗室直接開到田間采樣,實時檢測,為目前W一可將農(nóng)藥殘留檢測實驗室架構(gòu)于移動實驗車平臺上的解決方案
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