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中試凍干機，即中試型凍干機，是凍干機的一種，主要用于中間試驗和小型生產(chǎn)，是真空冷凍干燥設(shè)備的重要組成部分。
中試凍干機主要用于驗證實驗室的產(chǎn)品是否可以大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)，并確定生產(chǎn)工藝。這一設(shè)備在醫(yī)藥、食品、化工等多個領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用，如藥品的研發(fā)、生產(chǎn)和保存，食品的保鮮、保存及長途運輸，以及生物制品和化工原料的干燥等。具體來說，中試凍干機可以用于中藥制劑的生產(chǎn)過程中，將中藥提取物進(jìn)行凍干處理，制備成中藥凍干粉針劑等。這種制劑形式具有穩(wěn)定性好、便于儲存和運輸?shù)葍?yōu)點，有助于中藥制劑的推廣和應(yīng)用。
工作流程一般包括預(yù)凍、升華干燥和解析干燥三個階段：
預(yù)凍階段：物料被置于遠(yuǎn)低于水冰點的低溫環(huán)境中(如-40°C)，使物料內(nèi)部的水分迅速凝結(jié)成冰晶。這一步驟確保物料內(nèi)部的水分以冰晶的形式存在，為后續(xù)升華干燥提供基礎(chǔ)。
升華干燥階段：在真空和加熱的條件下，冰晶直接升華為水蒸氣，被冷凝器捕獲并排出系統(tǒng)。這一過程避免了傳統(tǒng)熱風(fēng)干燥可能導(dǎo)致的熱敏性成分破壞和營養(yǎng)成分流失，有效保留了物料的有效成分和活性物質(zhì)。
解析干燥階段：對物料進(jìn)行進(jìn)一步的加熱，去除其中殘留的結(jié)合水，提高干燥效果。
隨著生物技術(shù)和制藥行業(yè)的不斷發(fā)展，中試凍干機的應(yīng)用前景十分廣闊。它不僅可以用于中間試驗和小型生產(chǎn)，還可以用于大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)前的工藝驗證和優(yōu)化。
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