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云唐花生油等植物油中黃曲霉毒素B1快速定量檢測儀器是一款針對花生油等植物油中黃曲霉毒素B1含量進行快速、準確檢測的設(shè)備。以下是關(guān)于該檢測儀器的詳細概述:
一、設(shè)備簡介
該檢測儀器由山東云唐智能科技有限公司研發(fā)生產(chǎn),旨在滿足食用油生產(chǎn)企業(yè)、食品質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)以及科研機構(gòu)等對于花生油等植物油中黃曲霉毒素B1含量的快速檢測需求。其基于先進的檢測技術(shù),如免疫學原理、熒光定量法等,能夠在短時間內(nèi)準確測定植物油中黃曲霉毒素B1的含量。
二、技術(shù)原理
云唐花生油等植物油中黃曲霉毒素B1快速定量檢測儀器主要基于免疫學原理進行檢測。具體來說,儀器采用特異性抗體與待測樣品中的特異性抗原(黃曲霉毒素B1)進行反應,形成復合物。該復合物在一定條件下會凝集并形成顯色變化,或者通過熒光標記等技術(shù)產(chǎn)生可測量的信號。儀器通過測量這些信號的變化,可以計算出樣品中黃曲霉毒素B1的含量。
三、功能特點
高精度:采用先進的檢測技術(shù),確保檢測結(jié)果的準確性和可靠性。部分儀器能夠檢測到極低的黃曲霉毒素B1含量,這對于保障食品安全具有重要意義。
快速性:檢測過程通常較為迅速,插卡后只需數(shù)秒或數(shù)分鐘即可顯示檢測結(jié)果,大大提高測試效率,適用于大量樣品的快速篩查。
智能化:部分儀器配備智能操作系統(tǒng),支持數(shù)據(jù)自動處理、分析和報告生成,提高檢測效率。有些儀器還支持實時打印檢測結(jié)果報告單,方便用戶及時獲取檢測結(jié)果。
便攜性:儀器設(shè)計小巧輕便,通常采用帶滑輪拉桿式設(shè)計,方便外出攜帶。成套快檢箱可供選擇,既可用于實驗室檢測,也可用于現(xiàn)場檢測。
安全性:檢測過程中操作人員無需直接接觸有害物質(zhì),儀器設(shè)計符合相關(guān)安全標準,確保使用過程中的安全性。檢測卡封閉設(shè)計,操作人員無需接觸標準品,減少污染風險。
四、操作步驟
使用云唐花生油等植物油中黃曲霉毒素B1快速定量檢測儀器時,通常需要遵循以下步驟:
檢查儀器:確保儀器處于良好的工作狀態(tài),檢查配件是否齊全,如檢測卡、移液器、恒溫孵育器等。
準備樣品:從植物油產(chǎn)品中取適量的樣品,確保樣品具有代表性。根據(jù)儀器說明書上的建議量進行取樣。
樣品處理:將樣品加入提取液中,使用震蕩裝置進行劇烈震蕩,使黃曲霉毒素B1從植物油中充分釋放出來。然后進行離心處理,將黃曲霉毒素B1與油脂及其他大分子物質(zhì)分離。
稀釋與加樣:取離心后的上清液,按照一定比例進行稀釋。將稀釋后的樣品液加到檢測卡的加樣孔中,確保加樣量準確。
孵育:將檢測卡置于恒溫孵育器中,進行恒溫孵育。孵育的溫度和時間應根據(jù)儀器和檢測方法的要求來確定。
檢測與讀數(shù):孵育結(jié)束后,將檢測卡插入儀器的檢測插口中,進行熒光定量檢測。儀器會自動讀取檢測卡上的熒光信號,并計算出植物油中黃曲霉毒素B1的含量。
打印報告:根據(jù)需要,可以將檢測結(jié)果打印出來,作為食品安全監(jiān)控的依據(jù)。
五、應用范圍
云唐花生油等植物油中黃曲霉毒素B1快速定量檢測儀器廣泛應用于食品安全檢測領(lǐng)域,包括食用油生產(chǎn)企業(yè)、食品質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)、科研機構(gòu)等。其高效、準確、便捷的檢測特點,為花生油等植物油的黃曲霉毒素B1檢測提供了有力的技術(shù)保障。
綜上所述,云唐花生油等植物油中黃曲霉毒素B1快速定量檢測儀器以其高精度、快速性、智能化、便攜性和安全性等特點,在保障食品安全方面發(fā)揮著重要作用。
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