想提升你的調(diào)酒技巧嗎？離心機(jī)不再是實(shí)驗(yàn)室的專屬工具，它在現(xiàn)代調(diào)酒界也能大顯身手！通過離心力，我們不僅可以快速提取食材的精華，還能創(chuàng)造出特殊且美味的雞尾酒，讓每一杯飲品都充滿驚喜。

為什么選擇離心機(jī)？

1. 快速提取風(fēng)味：離心機(jī)可以高效分離果汁或提取其他溶解成分，保留其純凈的風(fēng)味和顏色。例如，針對(duì)薄荷或草本植物，能夠在幾分鐘內(nèi)提取出濃郁的香氣。

2. 冷卻：離心的過程可以迅速降低飲品溫度，使得每一口都清爽可口。想要雞尾酒在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到理想溫度？離心機(jī)是你的好幫手！

3. 創(chuàng)造性調(diào)配：使用離心機(jī)可以嘗試不同的材料組合，開發(fā)新的風(fēng)味組合。比如，將熱帶水果和標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)酒成分結(jié)合，帶來意想不到的口感體驗(yàn)。

試試這個(gè)簡單又美味的離心雞尾酒配方：

原料：

- 鮮榨水果

- 果膠

- 糖漿（1盎司，可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）

- 你喜歡的烈酒（如伏特加或朗姆酒，2盎司）

- 冰塊

步驟：

1. 將新鮮水果、果膠、糖漿和烈酒放入攪拌機(jī)中混合。

2. 將混合液倒入離心瓶中，配平后放入離心機(jī)中，離心約4000 rpm持續(xù)10-15分鐘持續(xù)10-15分鐘，確保固形物與酒液充分分離。

3. 將離心好的上清液倒入準(zhǔn)備好的玻璃杯中，加入適量冰塊，根據(jù)個(gè)人喜好裝飾薄荷葉。

調(diào)酒小貼士：

- 選擇新鮮的食材，這樣可以確保提取出的風(fēng)味更為濃郁。

- 可以試著在離心的過程中加入其他的香料，如姜或香草，增加層次感。

- 離心完成后，注意飲品的呈現(xiàn)，裝飾會(huì)讓雞尾酒更加吸引眼球！

在意大利的一家名為Percento Srl的調(diào)酒實(shí)驗(yàn)室里，研發(fā)人員就利用離心機(jī)在創(chuàng)作不同風(fēng)味的雞尾酒。傳統(tǒng)的調(diào)酒工藝中，Percento 的團(tuán)隊(duì)常常需要在實(shí)驗(yàn)室中通過多種方式過濾和澄清利口酒、提取物、冰沙和其他產(chǎn)品。然而，這些工具性能不佳——整個(gè)過程耗時(shí)過長且澄清效果并不理想；他們也因此對(duì)以前使用的設(shè)備越來越不滿意。

奧豪斯的加入拯救了Percento Srl公司的調(diào)酒工藝！得益于當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商幫助找到了合適的配置和適配器，Percento最終采用了Frontier™ 5000 Multi-Pro 5816離心機(jī)并配備了 4 x 250 ml 轉(zhuǎn)子，大大縮短了澄清時(shí)間。Percento 的員工說“現(xiàn)在，澄清只需要幾分鐘，而不是像以前使用的儀器那樣需要一個(gè)小時(shí)，而且分離效果非常好！”

奧豪斯 Frontier™ 5000多功能離心機(jī)旨在用于研究、工業(yè)和臨床實(shí)驗(yàn)室的多種應(yīng)用。該系列提供9種型號(hào)，容量從0.2毫升到4 × 750 ml，具備高轉(zhuǎn)速性能和自動(dòng)轉(zhuǎn)子識(shí)別功能，同時(shí)采用多重保護(hù)系統(tǒng)。用戶可以根據(jù)工作流程的需求，使用各種轉(zhuǎn)子和配件進(jìn)行離心。離心機(jī)直觀的界面設(shè)計(jì)使得參數(shù)設(shè)置簡便，可快速切換不同程序。

不要忘記分享你的離心雞尾酒創(chuàng)作，使用奧豪斯Frontier™ 5000系列離心機(jī)制作專屬的雞尾酒吧！

一起來探索科學(xué)與調(diào)酒藝術(shù)的結(jié)合，讓每一口都是一場味覺盛宴！

奧豪斯集團(tuán)成立于1907年，擁有遍布各地的營銷、研發(fā)和生產(chǎn)基地。通過不斷為各地用戶提供優(yōu)質(zhì)的稱量產(chǎn)品與完善的應(yīng)用方案，奧豪斯產(chǎn)品已遍及環(huán)保、疾控、食藥、教學(xué)科研、食品、新能源和制藥工業(yè)等各種應(yīng)用領(lǐng)域，贏得了廣泛的認(rèn)可與青睞。我們努力于提供符合各國安全、環(huán)境及質(zhì)量體系的產(chǎn)品，涵蓋電子天平、臺(tái)秤、平臺(tái)秤、案秤、搖床、臺(tái)式離心機(jī)、加熱磁力攪拌器、渦旋振蕩器、干式金屬浴、實(shí)驗(yàn)室升降臺(tái)和電化學(xué)產(chǎn)品等。