用對農(nóng)藥高度敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的酶試紙，可以快速檢測蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯這兩大類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況，選用的酶對甲胺磷敏感，抗干擾性強(qiáng)，操作簡便，不需要配制試劑。：

　
　　農(nóng)藥速測卡是用對農(nóng)藥高度敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的酶試紙，可以快速檢測蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯這兩大類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況，選用的酶對甲胺磷敏感，抗干擾性強(qiáng)，操作簡便，不需要配制試劑，不需要專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，可以不需要任何儀器設(shè)備單獨(dú)使用，產(chǎn)品容易貯存，攜帶方便，是現(xiàn)場檢測的*方法。
　　
　　目前，廣州、深圳、珠海、惠州、香港、重慶、廈門、青島、南寧、西安、鄭州、石家莊、合肥、寧波和柳州等城市都已把農(nóng)藥速測卡作為常規(guī)的檢測方法。如用本品先對大量的樣品進(jìn)行初篩，然后才用儀器法對少量陽性樣品進(jìn)行定量分析，就可以大大的提高工作效率，節(jié)省大量人力物力。本產(chǎn)品已經(jīng)過多個技術(shù)部門的質(zhì)量認(rèn)定：衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所、香港政府化驗所、香港衛(wèi)生署、廣東省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、廣東省出入境檢驗檢疫局、廣東省農(nóng)藥檢定所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)昆蟲毒理研究室、深圳市衛(wèi)生防疫站、深圳出入境檢驗檢疫局和深圳農(nóng)科中心等。并且榮獲九四年廣東省優(yōu)秀新產(chǎn)品獎、九五年深圳市科技進(jìn)步三等獎、2000年廣東省出入境檢驗檢疫局科技成果一等獎、國家出入境檢驗檢疫局科技興檢三等獎和廣東省科技進(jìn)步三等獎。農(nóng)藥速測卡快速檢驗方法已經(jīng)國家標(biāo)準(zhǔn)委員會通過，定為國家標(biāo)準(zhǔn)方法GB／T5009.199-2003。對食物殘留農(nóng)藥的檢測卡片已申請，號為：ZL03226093.8。
　　
　　以上是由衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所和北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所等七個單位用氣相色譜法對比試驗和驗證數(shù)據(jù)的統(tǒng)計表。
　　
　　使用方法：　　　
　　整體測定法　　
　　1、選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土，剪成1cm左右見方碎片，取5g放入帶蓋瓶中，加入10mL純凈水或緩沖溶液，震搖50次，靜置2min以上?！　?
　　2、取一片速測卡，用白色藥片沾取提取液，放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng)，有條件時在37℃恒溫裝置中放置10min。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤。
　　3、將速測卡對折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。　　
　　4、每批測定應(yīng)設(shè)一個純凈水或緩沖液的空白對照卡?！?
　　
　　表面測定法（粗篩法）　
　　1、擦去蔬菜表面泥土，滴2-3滴洗脫液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦?！　　　?
　　2、取一片速測卡，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上?！?
　　3、放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng)，有條件時在37℃恒溫裝置中放置10min，預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤。　　
　　4、將速測卡對折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)?！　?
　　5、每批測定應(yīng)設(shè)一個洗脫液的空白對照卡?！?
　　
　　結(jié)果判定：　　
　　與空白對照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽性結(jié)果，不變藍(lán)為強(qiáng)陽性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量較高，顯淺藍(lán)色為弱陽性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量相對較低。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對照卡相同，為陰性結(jié)果。　對陽性結(jié)果的樣品，可用其它分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量?！?/p>

 

1	農(nóng)藥速測卡	20片	廣州	紙片法
2	高靈敏度農(nóng)藥速測卡	100片	廣州	紙片法
3	茶葉農(nóng)藥速測卡	100片	廣州	紙片法
4	農(nóng)殘速測試劑	5000份	廣州

1	餐具大腸菌群快速檢驗紙片	100份	廣州	紙片法
2	食品大腸菌群檢驗紙片	2份/包	廣州	紙片法
3	水質(zhì)大腸菌群檢驗紙片	1份/包	廣州	紙片法
4	飲用水大腸菌群檢驗紙片	1份/包	廣州	紙片法
5	大腸菌群測試片	24片/包	廣州	紙片法
6	菌落總數(shù)測試片	24片/包	廣州	紙片法
7	霉菌酵母菌測試片	24片/包	廣州	紙片法
8	大腸桿菌大腸菌群測試片（ECC）	24片/包	廣州	紙片法
9	大腸埃希氏菌耐熱大腸菌群測試片	24片/包	廣州	紙片法
10	大腸桿菌O157測試片	24片/包	廣州	紙片法
11	沙門氏菌測試片	24片/包	廣州	紙片法
12	金黃色葡萄球菌測試片	24片/包	廣州	紙片法
13	阪崎腸桿菌測試片	24片/包	廣州	紙片法
14	副溶血弧菌測試片	24片/包	廣州	紙片法
15	蠟樣芽孢桿菌測試片	24片/包	廣州	紙片法

18	萊克多巴胺ELISA檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
19	Beta-興奮劑ELISA檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
20	青霉素GELIS檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
21	安定ELISA檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
22	磺胺二甲嘧啶ELISA檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
23	己烯雌酚ELISA檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
24	氯霉素ELISA檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
25	鏈霉素ELISA檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
26	呋喃唑酮ELISA檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
27	恩諾沙星ELISA檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
28	孔雀石綠ELISA檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
29	呋喃它酮ELISA檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
30	克倫特羅ELISA檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
31	沙丁胺醇ELISA檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
32	總抗生素（牛奶）檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
33	氟喹諾酮類ELISA檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
34	西馬特羅ELISA檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
35	泰樂菌素ELISA檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
36	慶大霉素ELISA檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
37	總抗生素（蜂蜜）檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
38	結(jié)晶紫ELISA檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
39	齊帕特羅ELISA檢測試劑盒	96次	美國	ELISA
40	組胺酶法測定試劑盒	96次	美國	ELISA
41	磺胺嘧啶ELISA檢測試劑盒	96次	美國	ELISA