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          technology

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          上海沛歐分析儀器有限公司

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          牛肉片(飼料)中的粗蛋白含量的檢測(cè)

          閱讀:2804      發(fā)布時(shí)間:2018-5-30
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          中寵集團(tuán)老師蒞臨我司,樣品檢測(cè)全過(guò)程

          牛肉片(飼料)中的粗蛋白含量的檢測(cè)

          儀器設(shè)備:

          沛歐SKD-1000全自動(dòng)凱氏定氮儀

          沛歐SKD-20S2紅外石英消化爐

          分析天平(0.0001g)

          容量瓶:100ml

          滴定管:10、25ml

          消化管:300ml

           

          ① 樣品的消化

          稱取樣品,至0.0002G,放入消化管中,加入5g混合催化劑,與樣品混合均勻,再加入10ml硫酸,將消化管置于消化爐上加熱,直至呈透明的藍(lán)綠色,然后在繼續(xù)加熱,至少30分鐘。

           

           

           ②SKD-20S2紅外石英消化爐 設(shè)置程序參數(shù)

           

          程序段

          R:斜率(Min/℃)

          T:保溫時(shí)間

          C:目標(biāo)溫度

          1

          200

          5

          180

          2

          180

          5

          250

          3

          180

          5

          350

          4

          200

          90

          410

          紅外加熱,石英輻射 程序升溫,杜絕掛壁

          ③SKD-1000全自動(dòng)凱氏定氮儀

           待樣品消化好后,冷卻至室溫,設(shè)置加堿45ml,稀釋液40ml,標(biāo)準(zhǔn)酸0.0911mo/l ,蒸餾功率100% ,蒸餾時(shí)間6分鐘。

           

           

          沛歐發(fā)明:紅綠藍(lán)三基色判斷,實(shí)時(shí)顯示三條曲線、標(biāo)準(zhǔn)酸滴定量、蛋白質(zhì)(氮)含量。

          幫助用戶監(jiān)察蒸餾、計(jì)算、滴定過(guò)程,做到心中有數(shù)!

          儀器若只出數(shù)據(jù),不顯示檢測(cè)過(guò)程,您怎么知道樣品的氮含量是否符合要求?蒸餾的時(shí)間是否足夠?樣品中的氮是否*蒸餾?樣品是否處理*?

             

           

           

          蒸餾滴定完畢,zui終紅綠藍(lán)三基色曲線達(dá)到平衡,儀器自動(dòng)打印結(jié)果!

           

          肉與肉制品的蛋白質(zhì)折算系數(shù)為6.25,此次樣品中的F6.25

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