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露點(diǎn)滲透壓的原理：

稀溶液具有下列依數(shù)性：溶液的蒸氣壓下降,溶液的沸點(diǎn)升高、溶液的凝固點(diǎn)下降。測(cè)量這些性質(zhì)中的任何一種都可見(jiàn)解獲得滲透壓。但是在這些測(cè)量方法當(dāng)中,只有蒸汽壓不需要改變?nèi)芤旱奈锵笮螒B(tài)。在水中加入一種難揮發(fā)的非電解質(zhì)溶質(zhì),使成烯溶液(≤0.2mol·Kg-1),此時(shí),原來(lái)表面為純水分子所占據(jù)的部分液面被溶質(zhì)分子所占據(jù),而溶質(zhì)分子幾乎不會(huì)揮發(fā),故單位時(shí)間內(nèi)從表面逸出的水分子數(shù)減少。當(dāng)蒸發(fā)與凝結(jié)重新達(dá)平衡時(shí),溶液的蒸氣壓低于同溫度下純水的蒸氣壓,亦即溶液的蒸氣壓下降。拉烏爾(Raoult FM)定律表明：在一定溫度下,難揮發(fā)性非電解質(zhì)烯溶液的蒸氣壓下降與溶液的質(zhì)量摩爾濃度成正比,而與溶質(zhì)的種類和本性無(wú)關(guān)。

根據(jù)這個(gè)原理,坐落于美國(guó)Ultah州的Wescor公司,于1973設(shè)計(jì)并制造了世界*臺(tái)露點(diǎn)滲透壓儀,從此為體積摩爾濃度(Osmolarity)的測(cè)量帶來(lái)革命性的進(jìn)展。

Vapor®滲透壓儀的工作原理和步驟：

*步：放入樣品后,溫度和蒸氣壓在密閉的汽化室內(nèi)達(dá)到自然平衡。熱點(diǎn)偶感知樣品上方蒸汽的精確溫度,微處理器將該溫度置為0度,或是測(cè)量的參考溫度。(TA)

第二步：然后,熱電偶用Peltier制冷冷卻到露點(diǎn)以下(TD),水的微滴開(kāi)始凝結(jié)在熱電偶表面。

第三步：微處理器任由凝結(jié)的水來(lái)控制熱電偶的溫度。水的凝結(jié)所放出的熱量使熱電偶的溫度上,zui終在一定溫度時(shí),停止凝結(jié)。該穩(wěn)定狀態(tài)可在放入樣品后一分鐘達(dá)到。

第四步：該穩(wěn)定溫度即為露點(diǎn)溫度(TD)。在分辨率為0.0003攝氏度時(shí),zui終儀器顯示的讀數(shù)與露點(diǎn)溫度降低程度成正比例。因?yàn)槁饵c(diǎn)溫度下降跟蒸汽壓是函數(shù)關(guān)系,儀器可進(jìn)行校準(zhǔn),測(cè)量結(jié)果直接顯示世界通用的滲透壓濃度單位(毫摩爾/千克)。

露點(diǎn)法跟冰點(diǎn)發(fā)相比較所具有的優(yōu)勢(shì)：

1.      不需要改變物質(zhì)的物象形態(tài)

2.      可以處理冰點(diǎn)法無(wú)法處理的多用于臨床和工業(yè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的半固態(tài)樣品。

3.      樣品量小,為10微升,通過(guò)特殊技術(shù)可達(dá)到2微升。

4.      對(duì)于樣品中含有懸浮顆粒或粘稠度較大的樣品,可以輕松得出準(zhǔn)確的結(jié)果。

5.      可以直接測(cè)量植物以及動(dòng)物組織切片的滲透壓。如植物的葉片,動(dòng)物的腦和腎臟切片。