首先錘式旋風(fēng)磨之所以被稱作這個(gè)名字，是因?yàn)槠洳捎玫氖歉咚贇庑?，樣品從進(jìn)料口緩緩加入，被葉輪產(chǎn)生的高速旋氣流甩到磨室環(huán)上，被撞擊成粉未，并由風(fēng)路送入樣品采集瓶，以取得所需的樣品。因此可見其名稱的得來是根據(jù)其工作的原理和方式來的，不過采用這種樣品方式，也使得錘式旋風(fēng)磨具有粉碎效率高、樣品損耗少、損失蛋白質(zhì)、脂肪等含量少、安全高效等優(yōu)點(diǎn)，因此是非常適合用于麥類、玉米、水稻、綠豆、大豆等糧食樣品的檢測(cè)當(dāng)中的。
錘式旋風(fēng)磨是一種結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡單、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、經(jīng)久耐用，且高效高速的粉碎設(shè)備。樣品經(jīng)高速磨錘擊成細(xì)小均勻粉末，隨高速氣流通過不銹鋼篩進(jìn)入集成器制備成成品。
錘式旋風(fēng)磨具有下列性能特點(diǎn)：
1，箱體內(nèi)壁粘貼的吸隔音材料,噪聲低于外同類產(chǎn)品。
2，電機(jī)內(nèi)置溫度保護(hù)器,一旦電機(jī)超過設(shè)定溫度會(huì)自動(dòng)停機(jī),待溫度降至正常后,又能重新啟動(dòng)。
3，可直接安裝自動(dòng)喂料器,可有效控制較高水分樣品及有殼谷物樣品的進(jìn)料速度,改善粉碎效果。
4，粉碎樣品適用于面筋數(shù)量、質(zhì)量、谷物粘度、小麥降落數(shù)值、近紅外成分等指標(biāo)測(cè)定。
5，操作簡便,內(nèi)置保護(hù)開關(guān)，使用。
錘式旋風(fēng)磨安裝指導(dǎo)
開箱后按裝箱單核對(duì)各附件及備用件，附件必須安裝在主機(jī)上。
將錘式旋風(fēng)磨主機(jī)放置在平整堅(jiān)固的工作臺(tái)面上。
認(rèn)真閱讀操作手冊(cè)及印在旋風(fēng)磨兩側(cè)的使用須知。
取不銹鋼集成器(14)，擰松主機(jī)右側(cè)出料管上側(cè)緊定螺釘(12)，將集成器上部進(jìn)料管插入出料管(13)，調(diào)整集成器角度后擰緊。集成器上部大管套上空氣過濾布袋(11)。
打開前門(7)，旋松磨膛上部橡膠密封套管上側(cè)的圓形聯(lián)接螺母(3)和右側(cè)蝶形螺母(16)，打開磨膛前蓋(6)，檢查磨錘是否松動(dòng)，并用左手拉住磨錘葉片外側(cè)，右手用扳手順時(shí)針方向擰緊中心軸上M16不銹鋼螺母，檢查篩板孔尺寸(出廠時(shí)按Φ0.8mm配置)，關(guān)上磨膛前蓋(6)，擰緊蝶形螺母(16)與圓形聯(lián)接螺母(3)，關(guān)上前門(7)。
電源電壓應(yīng)符合要求，并接上電源。
磨錘的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)與磨膛前蓋箭頭所指的方向相同(逆時(shí)針)。
左手拉下集成器彈簧卡(15)，右手取出不銹鋼集成器下部的樣品杯，倒去雜物，復(fù)位后將之左右輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)幾次，以防止泄漏。
將透明進(jìn)料斗裝入喂料頭(10)，壓緊，并*打開不銹鋼風(fēng)門調(diào)節(jié)片(2)。
按左下側(cè)綠色啟動(dòng)鈕(8)。初次使用，應(yīng)使電機(jī)空載運(yùn)轉(zhuǎn)2-3分鐘。
按紅色停止鈕(9)。
1.進(jìn)料斗 2.風(fēng)門調(diào)節(jié)片 3.聯(lián)接螺母 4.聯(lián)接密封圈
5.篩板固定螺釘 6.磨膛前蓋 7.箱體前門 8.啟動(dòng)按鈕
9.停止按鈕 10.喂料頭 11.過濾布袋 12.緊定螺釘
13.出料管接套 14.集成器 15.彈簧卡 16蝶形螺母
操 作 指 導(dǎo)
1、錘式旋風(fēng)磨使用前應(yīng)確認(rèn)使用處工作電壓為AC220±10V，頻率50Hz，電源插座容量應(yīng)≥10A。
2、樣品放入進(jìn)料斗前應(yīng)確認(rèn)其中設(shè)有任何金屬小塊或其他堅(jiān)硬物體。
3、錘式旋風(fēng)磨應(yīng)放置于清潔、干燥、通風(fēng)、水平、堅(jiān)固的平臺(tái)上，以確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、連接好電源，將進(jìn)料頭上風(fēng)門調(diào)至大位置后按啟動(dòng)鈕，待旋風(fēng)磨正常運(yùn)轉(zhuǎn)后，將樣品到入進(jìn)料斗，再調(diào)節(jié)風(fēng)門，使樣品緩緩均勻進(jìn)入磨膛，不宜過快，以免悶車。
5、樣品粉碎完畢后，延時(shí)40—60秒使磨膛自動(dòng)清潔干凈，然后按紅色停止鈕。
6、每次粉碎樣品量為200—300g。
7、由進(jìn)料頭上風(fēng)門調(diào)節(jié)片調(diào)節(jié)喂料速度。喂料速度的大小取決于樣品中水份含量，水份越高，喂料速度則越慢。標(biāo)準(zhǔn)水份的小麥300g一般粉碎時(shí)間為90秒左右，如果電機(jī)出現(xiàn)聲音異常，說明喂料速度快。
8、如果水份偏高的樣品，喂料速度必須很低，否則磨膛因高速高溫會(huì)產(chǎn)生面團(tuán)糊化，發(fā)生這種現(xiàn)象時(shí)必須立即清理磨膛及整個(gè)出粉道。
9、如果選用自動(dòng)喂料器，則通過調(diào)速器調(diào)節(jié)進(jìn)料量，免除人工調(diào)節(jié)風(fēng)門來控制進(jìn)料量之煩瑣。
10、樣品粉碎完畢后，用小木棒輕輕敲打集成器上半部幾次，然后取出樣品杯，按要求過篩或稱重。
11、如果測(cè)定降落數(shù)值或與樣品水份含量相關(guān)指標(biāo)，則稱取的樣品重量應(yīng)修正到標(biāo)準(zhǔn)水份含量。
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