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 過氧化氫快速檢驗紙片

產(chǎn)品規(guī)格： 100片/包

產(chǎn)品說明

       過氧化氫俗稱雙氧水，是無色透明液體，容易分解釋放出新生氧，有抗菌、除臭和脫色作用。一些不法商家利用雙氧水的殺菌和漂白功效，把廉價的工業(yè)雙氧水（常用于造紙、紡織業(yè)）用于食品加工上，使賣相變得更好或保質(zhì)期更長。但是，人體攝入過量的雙氧水會導致多方面的危害。高濃度的雙氧水，會使人體抵抗力下降，誘發(fā)遺傳物質(zhì)DNA損傷及基因突變，引起腸胃、眼部、心肺等部位多種疾病的發(fā)生。目前，國家已明令禁止在食品加工中使用工業(yè)雙氧水。

本產(chǎn)品的檢測范圍：液體樣品為0～20mg/L，固體樣品為0～200mg/kg。

一、使用方法與結果判定

1、樣品處理：

液體樣品：直接取樣作為樣品待測液；

固體樣品：取10g剪碎樣品于比色管或燒杯中，加純凈水或蒸餾水至100mL，充分振搖后浸泡10min，待測。             

2、檢測：

將紙片插入待測液中，搖動5-10次后，取出紙片，并甩去多余的水分，反應10s，與標準比色板對比，進行結果判定。

二、適用范圍

適用于水、牛奶、牛百葉、海參、魚皮、鵝腸、雞爪和魷魚等食品中過氧化氫的快速測定。

三、檢測下限

0.5 mg/L。

四、注意事項

1、該檢驗紙片的反應溫度為15-35℃，當樣品溫度過低時，應適當延長反應時間。

2、當反應后，檢驗紙片變?yōu)辄S褐色，提示著待測液中過氧化氫的含量較高，可以進行稀釋后再檢測，或采用本公司過氧化氫檢測管進行檢測。

3、若樣品浸泡液中含有大量的脂肪（油脂）物質(zhì)，需用濾紙過濾后，取濾液進行檢測。否則可能干擾顯色。

五、保存條件

密封、避光、通風干燥、2-8℃保存，保質(zhì)期1年。