牛奶乳品成份分析儀LactoStar牛奶乳品成份分析儀LactoStar
【簡單介紹】
【詳細說明】
牛奶分析儀,乳品分析儀,生乳分析儀
儀器的前部是操作面板,包括能顯示四行字的LCD顯示器和5個操作鍵,使用方便。顯示器顯示當前的菜單項。上下左右按鍵可以進行選擇具體需要操作的參數(shù)值,移動到該參數(shù)之下點擊enter鍵后即可進入操作程序。
牛奶乳品成份分析儀LactoStar可以存儲20種不同的校準參數(shù),以適合不同的產(chǎn)品??梢噪S時更換待測樣品而無需重新校零。
主要的菜單項:
- 清洗 清洗測量管道。當測量間隔大于5min時,會自動進行清洗
- 測量 此項開始測量
- 校零
- A校正 用預先設定的A值進行校正
- B校正 用預先設定的B值進行校正
儀器測試原理圖
1. 藍盒
藍盒是進行光學測量的部件。所有不溶物會產(chǎn)生濁度。通過測量濁度可以得到脂肪和蛋白的總量。
2. 紅盒
紅盒是進行熱學測量的部件。通過不同的溫度可以測得脂肪含量以及SNF (脫脂干物質)的含量。
3. 程序分析
zui后通過程序分析計算出各個組分的含量并計算出冰點。
4. 測量條件
-- 樣品必須是*牛奶。發(fā)酵類奶制品如酸奶,乳清,奶酪與*牛奶有較大區(qū)別,無法獲得理想結果。
-- 牛奶中不含添加劑。面粉,酸性物質,有色物質,鹽,防腐劑會影響測量結果。
-- 樣品無需均一,但不能太厚/過多奶油,呈酸性或凝乳狀。
測量參數(shù)
Constituents 組分 | Dissolution 測量精度 | Repeatability 重復性 | Range 測量范圍 |
Fat (脂肪) | 0.01% | ±0.02% | 0-40% |
Protein (蛋白) | 0.01% | ±0.03% | 0-10% |
Lactose (乳糖) | 0.01% | ±0.03% | 0-10% |
SNF (脫脂干物質) | 0.01% | ±0.04% | 0-15% |
Minerals (礦物質) | 0.01% | ±0.02% | 0.01%-5% |
Freezing point (冰點) | 0.01% | | 計算值 |
儀器參數(shù)
Power 電源 | 230V 50-60Hz 180W |
Sample throughput 樣品處理量 | 每小時90個樣品 |
Sample Volume 所需樣品體積 | 12-20ml |
Dimensions 體積 | |
Weight 重量 | |
儀器配置清單
主機 (包含進樣泵,補給泵和淋洗泵)、熱敏打印機 以及打印紙1卷
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