瑞士Novasina LabStart-aw水活度測(cè)定儀
【簡(jiǎn)單介紹】
品牌 | Novasina/瑞士 | 價(jià)格區(qū)間 | 1-5萬 |
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產(chǎn)地類別 | 進(jìn)口 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),制藥 |
瑞士NOVASINA 水分活度儀主要可用于糖果、糕點(diǎn)、水果、火鍋底料、佐料、醬油、海鮮干貨、淀粉和酵母粉、微生物干粉、肉類(香腸、魚肉、豬肉、牛羊肉)、寵物食品等飼料、香精香料、奶粉和乳制品、巧克力、藥品和保健品、煙草、糧食等等。
【詳細(xì)說明】
瑞士Novasina LabStart-aw水活度測(cè)定儀應(yīng)用:
瑞士NOVASINA 水分活度儀主要可用于糖果、糕點(diǎn)、水果、火鍋底料、佐料、醬油、海鮮干貨、淀粉和酵母粉、微生物干粉、肉類(香腸、魚肉、豬肉、牛羊肉)、寵物食品等飼料、香精香料、奶粉和乳制品、巧克力、藥品和保健品、煙草、糧食等等。
瑞士Novasina LabStart-aw水活度測(cè)定儀簡(jiǎn)介:
NOVASINA發(fā)明并享有的測(cè)定方法electrolyte-cell 法, 經(jīng)廣泛使用和驗(yàn)證 , 是*準(zhǔn)確、有效、直接的測(cè)量水分活度的方法, 可以與經(jīng)典測(cè)量方法和理論計(jì)算方法互相驗(yàn)證 , 因而亦被很多檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室用做校驗(yàn)工具,如美國NITS 。歐盟各國、日本的進(jìn)出口食品檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室都有NOVASINA 水分活度儀在使用, 美國FDA在評(píng)定向美國進(jìn)口的食品藥品時(shí)在水分活度項(xiàng)目上推薦NOVASINA 儀器 。
Lab Start-aw 簡(jiǎn)易型便攜式水分活度儀是Novasina 公司2013 年推出的產(chǎn)品,主要適用于工廠車間的快速檢測(cè)使用。
瑞士Novasina LabStart-aw水活度測(cè)定儀主要特點(diǎn):
適合于生產(chǎn)過程中的快速水分活度監(jiān)測(cè)
NTC 溫度測(cè)量傳感器
CM-4 型傳感器及工廠2 點(diǎn)校準(zhǔn)
人體工程學(xué)外形設(shè)計(jì),大尺寸液晶顯示
標(biāo)配原廠飽和鹽溶液標(biāo)準(zhǔn)品
瑞士Novasina LabStart-aw水活度測(cè)定儀技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | LabStart-aw |
配置類別 | Standard |
測(cè)定范圍 | 0.20-0.80aw |
分辨率 | 0.01aw |
精度 | ± 0.03aw |
傳感器 | CM-4 |
樣品溫度控制 | 不 |
溫度范圍 | 15-30℃ |
溫度精度 | ±0.3K |
數(shù)據(jù)存儲(chǔ) | 無 |
通訊接口 | 無 |
尺寸HxL | 85x140x225mm |
主機(jī)重量 | 1.2 kg |
電源 | 90-264 VAC / 50-60Hz |
瑞士Novasina LabStart-aw水活度測(cè)定儀 配置包括:
主機(jī), 標(biāo)準(zhǔn)品, 20個(gè)可重復(fù)使用的樣品杯,操作手冊(cè)
小貼士:
水活度:Aw值表示化學(xué)意義上的游離水分。測(cè)量是以平衡濕度為基礎(chǔ)的。在一個(gè)封閉的空間內(nèi),內(nèi)置一定比例的空氣及固體,固體中所含的水分決定了空氣的相對(duì)濕度。水活性(aw值)實(shí)際即是封閉空間內(nèi)的平衡濕度。食品中的水分含量與食品的易腐性存在一定的關(guān)系,水活度aw與微生物的生長(zhǎng)和許多降解反應(yīng)的速度具有很好的相關(guān)性,它比水分含量能更可靠的預(yù)示食品穩(wěn)定性、安全和其他性質(zhì),成為一個(gè)能指示產(chǎn)品穩(wěn)定性和微生物安全的參數(shù)。
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