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          中級(jí)會(huì)員 | 第5年

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          進(jìn)口電子舌ISENSO介紹

          時(shí)間:2023/5/30閱讀:1137
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          進(jìn)口電子舌


          一、進(jìn)口電子舌ISENSO


          1.什么是進(jìn)口電子舌ISENSO?


          進(jìn)口電子舌能夠模擬人類味覺感受機(jī)制,以傳感器陣列檢測(cè)樣品信息,結(jié)合模式識(shí)別對(duì)被測(cè)樣品的整體品質(zhì)進(jìn)行分析。與化學(xué)方法不同的是,傳感器輸出的并不是樣品成分的分析結(jié)果,而是一種與試樣某些特征有關(guān)的信號(hào)模式,這些信號(hào)通過計(jì)算機(jī)的模式識(shí)別分析后能夠得出對(duì)樣品味覺特征的整體評(píng)價(jià)。 


          2.ISENSO進(jìn)口電子舌介紹


          ISENSO進(jìn)口電子舌主要采用7根惰性金屬電極構(gòu)成穩(wěn)定的傳感器陣列,通過伏安電化學(xué)脈沖技術(shù)激發(fā)實(shí)現(xiàn)組合脈沖弛豫譜思想,經(jīng)交互感應(yīng)解析技術(shù)來(lái)獲取測(cè)量對(duì)象的整體信息。


          3.ISENSO進(jìn)口電子舌應(yīng)用范圍


          目前,進(jìn)口電子舌在液體食品如酒類、飲料、茶葉等的真假辨識(shí)、品牌企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量控制與貨架期、農(nóng)殘快速檢測(cè)、病源微生物快速檢測(cè)等方面有長(zhǎng)期實(shí)驗(yàn)和應(yīng)用研究,已經(jīng)表現(xiàn)出了明顯的技術(shù)優(yōu)勢(shì),積累了許多成熟的應(yīng)用范例。作為一種新型測(cè)試技術(shù),它除提供給相關(guān)研究部門、檢測(cè)部門作為常規(guī)科學(xué)研究?jī)x器之外,為規(guī)?;a(chǎn)品提供了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)快速檢測(cè)的智能質(zhì)量監(jiān)控手段。


          主要用于:


          1.品牌工業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性與真假辨識(shí);


          2.若干微量特定組分定性半定量測(cè)定


          3.病源微生物快速定性定量檢測(cè)


          4.味感覺屬性相關(guān)性測(cè)定 廣義多組分快速智能解析


          二、ISENSO進(jìn)口電子舌結(jié)構(gòu)特點(diǎn)


          1.非特異性傳感器陣列,信號(hào)激發(fā)采集系統(tǒng),多元數(shù)理統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)


          2.尺寸(長(zhǎng)×寬×高) cm :40×40×30


          3.配備30位自動(dòng)進(jìn)樣器


          4.體系使用范圍廣(溶液、粉體、水溶液、有機(jī)溶液等)


          5.檢測(cè)速度快(1-3分鐘)


          6.響應(yīng)譜信息量大(分辨率高)


          7.傳感器使用壽命長(zhǎng)(10年以上)


          8.清洗快捷(1-2分鐘)


          三、ISENSO進(jìn)口電子舌技術(shù)指標(biāo)


          1.傳感器陣列構(gòu)成:要求惰性金屬傳感器,傳感器終身使用;


           2.傳感器工作電極構(gòu)成:鉑電極,金電極,鈀電極,鈦電極,鎢電極,銀電極;


          3.傳感器輔助電極極構(gòu)成:鉑柱電極。


          4.傳感器參比電極極構(gòu)成:鉑柱電極和Ag/AgCL電極。


          5.信號(hào)采集:大幅豫馳脈沖信號(hào),從+1V至-1V,0.2V/次。


          6.脈沖頻段:1Hz,10Hz.100Hz.


          7.脈沖時(shí)間間隔:0.001S. 


          8.數(shù)據(jù)放大倍數(shù):106。


          9.信號(hào)激發(fā)采集系統(tǒng):采樣率≧1kb/s。


          10.掃描靈敏度: 10-6M。


          11.傳感器試用范圍:食品、飲料、酒精類產(chǎn)品(包括白酒)、調(diào)味品等,樣品無(wú)需進(jìn)行稀釋可以直接檢測(cè);


          12.采集信號(hào)描述:采集到的信號(hào)為樣品的總體響應(yīng)強(qiáng)度信號(hào),而不是某個(gè)特定組分濃度的響應(yīng)信號(hào);


          13.硬件要求:傳感器性能穩(wěn)定,重現(xiàn)性好,使用壽命長(zhǎng),檢測(cè)信息量豐富,檢測(cè)頭清洗時(shí)間2-3min,采用0V穩(wěn)定2.6S,1.2V穩(wěn)定2.6S,-1.2V穩(wěn)定2.6S,提高樣品檢測(cè) 穩(wěn)定性。


          14.測(cè)試臺(tái):配有自動(dòng)進(jìn)樣測(cè)試臺(tái);配有圖形化設(shè)計(jì)自動(dòng)進(jìn)樣操作界面,能夠輕松的實(shí)現(xiàn)操作流程;


          15.配套軟件功能:能夠?qū)崿F(xiàn)主成分分析,線性判別分析,等級(jí)質(zhì)量區(qū)分等模式識(shí)別功能;


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