水果葡萄氣調(diào)冷庫(kù)保鮮加濕器新聞資訊：葡萄的特性，冰點(diǎn)在-3℃左右，葡萄的儲(chǔ)藏溫度以-1～0℃為宜，低于葡萄冰點(diǎn)的溫度，會(huì)使?jié){果組織凍結(jié)而受到傷害。濕度方面，適宜的濕度為90～95%。濕度過低時(shí)，會(huì)引起果梗腐爛。濕度過小，又引起果梗脫水脫粒。雖然葡萄屬于非呼吸高峰型水果，但通過降低環(huán)境中的O2濃度提成CO2濃度，對(duì)葡萄的儲(chǔ)藏有積極的效果。

水果葡萄氣調(diào)冷庫(kù)保鮮加濕器 一般在2～4%  O2含量，3～5%的CO2含量組合適合于大多數(shù)葡萄品種儲(chǔ)藏。優(yōu)質(zhì)的晚熟品種葡萄比較適合于氣調(diào)冷庫(kù)貯藏，一般能貯藏2-7個(gè)月時(shí)間。葡萄易發(fā)生的問題是腐爛、干枝、脫粒，減少干枝脫粒的情況，只要維持氣調(diào)庫(kù)中相對(duì)的濕度即可做到。杭州日業(yè)電器設(shè)備建議在冷庫(kù)中采用日業(yè)ZS-40Z冷庫(kù)專業(yè)加濕器給冷庫(kù)增加濕度，以防止在儲(chǔ)藏中產(chǎn)生不必要的損失！ 而要解決腐爛問題，是需要對(duì)真菌的消滅。因?yàn)閷?dǎo)致葡萄霉?fàn)€的是真菌、灰霉葡萄孢是具有較強(qiáng)的耐低溫性。

以往，傳統(tǒng)的加濕器多采用水汽噴霧或離心加濕機(jī)等設(shè)備，往往是噴霧量、耗水量都很大，但霧的顆粒也相對(duì)較大，濕度卻很難加上去，而且落水濕地現(xiàn)象也很嚴(yán)重都不適合在冷庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)、冷藏庫(kù)以及保鮮庫(kù)中加濕使用。而日業(yè)ZS-40Z冷庫(kù)加濕器及ZS系列超聲波噴霧加濕器所采用的是超聲波霧化的加濕方式具有體積小，加濕強(qiáng)度大，耗電量小，控制性能好，霧粒小而均勻等優(yōu)勢(shì)

葡萄雖然好吃，卻不易保存。我們平時(shí)購(gòu)買的時(shí)候可以只買少量的，吃完了再去買。可是對(duì)于做水果生意的商家來說，保存水果可就是一門學(xué)問了。尤其是像葡萄這樣汁水濃厚的水果，稍不留意就會(huì)損傷葡萄了。因此商家都會(huì)把葡萄放到冷庫(kù)儲(chǔ)存起來，可是葡萄該怎么正確的放到冷庫(kù)儲(chǔ)存呢？

入庫(kù)前選挑選一下葡萄，如果有損傷是葡萄不建議放到冷庫(kù)房，損傷的葡萄汁流出來后，讓把其他的葡萄給傳染了。損傷的葡萄撿出來，另做處理。

葡萄從樹上采摘下來后，要在六個(gè)小時(shí)之內(nèi)送到冷庫(kù)房是較好的。超過六個(gè)小時(shí)后，葡萄的水份就會(huì)慢慢流失。為了確保葡萄有足夠的水份，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送達(dá)。

在葡萄送達(dá)的路上，冷庫(kù)這邊也不可閑著。要先把溫度開啟，做預(yù)冷前的準(zhǔn)備工作，冷庫(kù)房的溫度要調(diào)制到零下2度和零下1度之間。

葡萄到達(dá)庫(kù)房后，不要急著進(jìn)去，先擺放在庫(kù)房門前預(yù)冷。因?yàn)橹皫?kù)房的溫度已經(jīng)開啟了，現(xiàn)在只需把葡萄整齊小心的房子庫(kù)房門口預(yù)冷就可以了。

葡萄預(yù)冷的時(shí)間為40小時(shí)之內(nèi)為較佳，這個(gè)時(shí)間要嚴(yán)格遵守。太長(zhǎng)了，葡萄也會(huì)失去水份，因?yàn)閹?kù)內(nèi)的濕度比庫(kù)外要濕潤(rùn)一些，葡萄還是要呆在庫(kù)內(nèi)才行。

接下來再是正式入庫(kù)。先包扎葡萄。用的水果透明袋，每裝一袋葡萄后，必須要放上一包保鮮劑，確保葡萄的鮮艷度。后在扎好的透明袋上扎兩個(gè)小眼，以保透氣。

每次入庫(kù)的葡萄份量不能太多，每次一次入庫(kù)量不能超過庫(kù)房總?cè)萘堪俜种?。這是為避免來回搬運(yùn)的時(shí)間導(dǎo)致庫(kù)房和外面的溫差太大，而影響了葡萄儲(chǔ)存的效果。

裝葡萄的箱子不要直接放在地面，冷庫(kù)房地面的溫度更低。需要先放個(gè)隔離板，再把箱子放到隔離板上，讓葡萄箱子和里面有個(gè)緩沖的過程。整個(gè)葡萄冷儲(chǔ)存的方法就完成了！

冷藏水果蔬菜適宜的相對(duì)濕度為80-90％，冷庫(kù)貯藏水果主要是調(diào)節(jié)控制冷庫(kù)貯藏環(huán)境溫濕度和氣體成分。溫度調(diào)節(jié)是根據(jù)不同品種，在不同期對(duì)溫度的要求，控制冷庫(kù)制冷劑的蒸發(fā)速度以控制冷庫(kù)庫(kù)溫。由于蒸發(fā)管經(jīng)常不斷地結(jié)附冰霜，又不斷地將冰霜沖走，以及建筑物多用水泥材料，致使庫(kù)內(nèi)濕度降低，達(dá)不到水果蔬菜對(duì)濕度的要求，可使用日業(yè)ZS系列冷庫(kù)氣調(diào)庫(kù)加濕器自動(dòng)控制冷庫(kù)中的相對(duì)濕度。