閑置設(shè)備回收二手濃縮果汁飲料生產(chǎn)線
【簡單介紹】
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4、發(fā)酵工藝的研究:以酸度和乳酸菌活菌數(shù)為指標(biāo)綜合考慮感官狀態(tài),研究接種量、發(fā)酵溫度、發(fā)酵時(shí)間、蔗糖添加量4個(gè)因素對發(fā)酵核桃乳品質(zhì)的影響,并在單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行正交優(yōu)化,得到優(yōu)化工藝:接種量3%,發(fā)酵溫度37
【詳細(xì)說明】
閑置設(shè)備回收二手濃縮果汁飲料生產(chǎn)線 殺菌條件下,核桃乳的風(fēng)味和顏色都比較適宜,穩(wěn)定性較高,為佳的殺菌條件;與CMC-Na、卡拉膠相比蔗糖酯對核桃乳具有穩(wěn)定作用,適宜添加量為0.3%。
4、發(fā)酵工藝的研究:以酸度和乳酸菌活菌數(shù)為指標(biāo)綜合考慮感官狀態(tài),研究接種量、發(fā)酵溫度、發(fā)酵時(shí)間、蔗糖添加量4個(gè)因素對發(fā)酵核桃乳品質(zhì)的影響,并在單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行正交優(yōu)化,得到優(yōu)化工藝:接種量3%,發(fā)酵溫度。
本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,控制系統(tǒng)完善,操作方便,自動(dòng)化程度高;
(2)、變換瓶形只需更換旋蓋部分星輪,弧形導(dǎo)板即可實(shí)現(xiàn);
(3)、與物料接觸之零件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,無工藝死角,易清洗;
(4)、采用高速灌裝閥,液位準(zhǔn)確無液損,確保灌裝工藝要求;
(5)、封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置,確保封蓋質(zhì)量,并且不會損壞瓶蓋;
(6)、采用***的理蓋系統(tǒng),具有完善的自控與保護(hù)裝置;
(7)、設(shè)有完善的過載保護(hù)裝置,能有效的保護(hù)設(shè)備及操作者的安全;
(8)、控制系統(tǒng)具有生產(chǎn)速度控制、缺蓋檢測、卡瓶自停及產(chǎn)量計(jì)數(shù)等功能;
(9)、主要電器元件及氣動(dòng)元件均采用世界***產(chǎn)品;
(10)、整機(jī)操作采用***的觸摸屏控制,可實(shí)現(xiàn)人機(jī)對話操作。
閑置設(shè)備回收二手濃縮果汁飲料生產(chǎn)線
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