*,蛋白質(zhì)粉是為人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)的營養(yǎng)保健品。通常采用大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白結(jié)合其他營養(yǎng)添加劑,如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白組成的復(fù)合蛋白構(gòu)成的粉劑,如可可粉等精制而成?;诘鞍踪|(zhì)粉營養(yǎng)豐富、易于吸收的特性,近年來已經(jīng)成為備受國人歡迎的重要保健食品。而關(guān)于蛋白質(zhì)粉的功效大家則眾說紛紜、莫衷一是。
那么蛋白質(zhì)粉的作用是到底有哪些呢?今天小編將為大家介紹下蛋白質(zhì)粉的功效,1、為細(xì)胞和組織的形成提供基本原料2、促進(jìn)機(jī)體新陳代謝 3、為人體供給能量4、其他作用提高免疫力、防治慢性疾病、控制膽固醇含量、防治心腦疾病 維持體液的酸堿平衡、保護(hù)正常的血液滲透壓、送氧氣和營養(yǎng)的功能等。蛋白質(zhì)粉的功效好壞口感和營養(yǎng)價(jià)值除了和原材料的選取外,一個(gè)重要的指標(biāo)是水分含量,蛋白的水分含量測(cè)試直接影響著蛋白質(zhì)粉的質(zhì)量品質(zhì)。
下面由我向大家介紹一款米德快速蛋白質(zhì)粉水分測(cè)試儀,此款水分測(cè)試儀測(cè)試樣品準(zhǔn)確,時(shí)間短,效率高,產(chǎn)品外觀精美大方。我們歡迎廣大蛋白質(zhì)粉生產(chǎn)以及加工行業(yè)郵寄樣品進(jìn)行免費(fèi)檢測(cè)服務(wù),我們將為您竭誠服務(wù)并且提供準(zhǔn)確的檢測(cè)報(bào)告。地址:廈門市湖里區(qū)安嶺路993號(hào)1單元709 技術(shù)咨詢: 丁芳斌
蛋白質(zhì)粉水分測(cè)試儀/蛋白質(zhì)粉水分測(cè)定儀理及參數(shù)
1、環(huán)形鹵素?zé)艏訜峥芍苯訌奈镔|(zhì)內(nèi)部加熱,從而使藥粉中的水分被快速蒸發(fā)出來。
2、采用進(jìn)口電磁力稱重傳感器,稱量精準(zhǔn),數(shù)值穩(wěn)定。使用壽命長(zhǎng)久。
3、可視化操作可以清晰觀察產(chǎn)品高溫下變化情況實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水分流失和固含量數(shù)值。RSS打印機(jī)對(duì)數(shù)據(jù)打印保留記錄,方便數(shù)據(jù)存檔。
4、優(yōu)良*溫控加熱系統(tǒng),使其加熱均勻,形成平衡循環(huán),使結(jié)果更精準(zhǔn).
5、自動(dòng)化操作,方便快捷,測(cè)定完畢后報(bào)警提醒,測(cè)試過程無需看管。
6、純不銹鋼防風(fēng)腔罩,耐高溫、便于清潔,節(jié)約成本。
型號(hào) QL-720A
zui大稱重; 120g
稱重精度; 0.001g(1mg)
水分解析; 0.01%
測(cè)量數(shù)據(jù);烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量
測(cè)量范圍 0-100%水分
秤盤尺寸(mm)Φ90(不銹鋼)
加熱溫度范圍(℃)40~~200(增溫1°C)
干燥程序
標(biāo)準(zhǔn)加熱方式
停機(jī)方式
自動(dòng)停機(jī)、計(jì)時(shí)停機(jī)
設(shè)定時(shí)間 0~99分 間隔1分鐘
功率; 600W
電源; 220V
選配:打印機(jī)、秤盤
包裝尺寸(長(zhǎng)*寬*高)(mm)510*380*480
凈重 約4kg
米德蛋白質(zhì)粉水分測(cè)試儀/蛋白質(zhì)粉水分測(cè)定儀注意事項(xiàng):
1、請(qǐng)?jiān)诋a(chǎn)品使用說明書規(guī)定的環(huán)境條件下使用,勿在不符合要求的環(huán)境中操作使用。
*2、擺放樣品時(shí)盡量均勻平鋪在托盤上,不要簡(jiǎn)單地用一個(gè)球型或方形,可分割成若干個(gè)小部分平鋪,平鋪時(shí)盡量用藥勺輕輕鋪開,切勿用力觸碰樣品托盤。
3、儀器的周圍應(yīng)確保有足夠的空間,以免熱量堆積和過熱(儀器上方應(yīng)留有1m的空間)。
4、由于儀器周圍的加熱單元四周區(qū)域會(huì)變熱,請(qǐng)勿在儀器周圍放置易燃物品。
5、在加熱烘干過程中,環(huán)形加熱元件和其防護(hù)玻璃的溫度會(huì)達(dá)到200℃。因此請(qǐng)勿打開或接觸加熱單元。
6、測(cè)試完成后由于樣品本身、加熱單元和其他容器仍會(huì)很燙,因此在取走樣品時(shí)應(yīng)小心謹(jǐn)慎。檢測(cè)完樣品時(shí)請(qǐng)及時(shí)清理樣品盤。
7、本儀器不適用于可燃或易燃物品、含有腐蝕性的物質(zhì),強(qiáng)行使用可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害或損壞設(shè)備。
實(shí)驗(yàn)步驟
測(cè)試樣品1:用實(shí)驗(yàn)勺提取5克蛋白質(zhì)粉,置于不銹鋼托盤中,用實(shí)驗(yàn)勺將蛋白質(zhì)粉平鋪均勻,溫度設(shè)置120℃用儀器進(jìn)行加熱,約10分鐘后檢測(cè)結(jié)束,檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示13.79%;
從以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果所得,水分儀檢測(cè)數(shù)據(jù)重復(fù)性好、誤差小,說明米德水分儀精度高,測(cè)試產(chǎn)品準(zhǔn)確,產(chǎn)品性能好,質(zhì)量有保障。
實(shí)驗(yàn)記錄
項(xiàng)目 型號(hào) | 溫度(℃) | 樣品克重(g) | 檢測(cè)時(shí)間(min) | 檢測(cè)數(shù)據(jù)(%) | 剩余克重(g) | 備注 |
千分之一 | 120 | 5.5 | 10 | 13.79 | | 自動(dòng)模式 |
千分之一 | 120 | 5.4 | 10 | 13.86 | | 自動(dòng)模式 |