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          二手鹽水注射機(jī)

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          更新時(shí)間:2018-01-31 22:20:06瀏覽次數(shù):634

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          二手鹽水注射機(jī)結(jié)構(gòu)合理,操作方便,易清洗,是生產(chǎn)火腿肉.烤肉.牛肉.雞.鴨等主要設(shè)備,在肉中注射混合鹽水的一種設(shè)備,各種肉經(jīng)過鹽水混合液注射均勻滲透,柔軟味鮮,又能增加出品率。

          詳細(xì)介紹

          二手鹽水注射機(jī)采用雙速電機(jī)為動(dòng)力源,凸輪與搖臂配合,帶動(dòng)針架上下傳動(dòng),當(dāng)針架下降時(shí),鹽水閥自動(dòng)開啟開始注射當(dāng)針架上升時(shí)鹽水閥自動(dòng)關(guān)閉,注射的肉通過退料板退掉,同時(shí)輸送帶通過機(jī)械傳動(dòng)前移,注射后的肉塊經(jīng)輸送帶送入前方溶器內(nèi)。以此往復(fù),循環(huán)工作。本機(jī)可帶骨注射(設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí),注射針隨之抬起,針不受損壞,注射針可調(diào)節(jié)安裝)。注射針設(shè)計(jì)*.排列合理.單管單針,.注射厚度大,可對(duì)整雞、整鴨、大塊肉等禽肉的注射。注射針采用微氣壓彈簧裝置,當(dāng)注射針碰到骨頭等硬物后單根針可自動(dòng)在氣動(dòng)彈簧的作用下停止向下運(yùn)行,保護(hù)注射針,氣彈簧的氣室壓力可調(diào),保證對(duì)原料中骨結(jié)構(gòu)不破壞。注射壓力,注射率,可根據(jù)注射肉粒大小和肉類組織結(jié)構(gòu)任意調(diào)整,一次注射就可以達(dá)到普通注射機(jī)多次注射效果??墒谷猱a(chǎn)品不受損壞,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào),一次注射zui高可達(dá)*。二手鹽水注射機(jī)

          操作及使用
          1.把鋼絲管接在進(jìn)水管上,然后把另一頭接在料車上。準(zhǔn)備調(diào)好料水,把料水倒進(jìn)過濾網(wǎng)料車后,再把料車閥門打開,讓料水流進(jìn)水泵。然后啟動(dòng)電器箱上注射啟動(dòng),注射機(jī)慢慢抬起,接著在按水泵啟動(dòng),扭開泵出氣閥,讓水泵的空氣排凈后,關(guān)上排氣閥。
          2、再檢查機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常如果檢查一切正常,則開始注射。
          3、然后將肉放到鏈條上擺列均勻,注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中,以防塞住鏈輪,影響使用。
          4、在注射過程中,一定要常檢查過濾網(wǎng)是否堵了,如果堵了,一定要換下重新放上洗好的,或者停機(jī)更換。
          5、如果料水注射過程中,使用完一定及時(shí)添加注射液。(注意料車千萬不要缺水,不然水泵的機(jī)械密封會(huì)壞掉。)
          6、本機(jī)注射針行程配備高低速。如果您的產(chǎn)品,需要注射量高,那么您就用變頻注射;如果您的產(chǎn)品,不需要注射量高,那么您就用低速。
          7、注射完畢后,請(qǐng)將余液倒出加入清水,開動(dòng)機(jī)器清洗。清洗完畢后,請(qǐng)將機(jī)器外觀擦干凈,確保機(jī)器清潔。       8、如果壓力下降,卸下針頭檢查,是否堵塞,如果針堵了,要用細(xì)鋼絲把針管理的雜物清洗干凈。以防影響注射效果。針頭洗干凈后,撞到機(jī)器上,做好下次使用準(zhǔn)備。
          9、機(jī)器在使用前應(yīng)進(jìn)行正常調(diào)試后,待各機(jī)件調(diào)試正常后方可投入正常使用。
          10、注射液經(jīng)調(diào)均勻后,倒入料車內(nèi),然后將料車摧入機(jī)身腹部接通水泵進(jìn)水管。
          11、接通電源,開電源開關(guān),待水泵供液正常前移后,即可放入肉塊進(jìn)行注射。
          12、每次工作完畢,卸下水泵進(jìn)水管,移開料車,沖洗輸送帶,在清洗時(shí)輸送帶可空轉(zhuǎn),以便將機(jī)體內(nèi)碎肉清除出機(jī)外,保證機(jī)體內(nèi)部清潔。
          13、每次清洗后,供液料車換清水,開水泵沖洗針頭,并檢查針孔是否暢通,如有堵塞應(yīng)卸下疏通,待針孔暢通后再裝上使用。

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