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        1. 山西錦洋藥用輔料有限公司
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          醫(yī)藥用級甜菊糖苷定義

          參   考   價: 385

          訂  貨  量: ≥1 件

          具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

          產(chǎn)品型號CDE備案

          品       牌山西錦洋

          廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

          所  在  地臨汾市

          更新時間:2024-10-12 10:21:44瀏覽次數(shù):96次

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          供貨周期 現(xiàn)貨 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥
          主要用途 藥用輔料
          醫(yī)藥用級甜菊糖苷定義甜葉菊是一般人所熟悉的甘味料,也是南美洲巴拉圭與巴西交界處常見的多年生草本植物,甜葉菊的葉子含有名叫“甜菊素“的甜味物質(zhì),精制的甜菊素是無色無味的結(jié)晶,有約砂糖300倍的甜味。由于熱量低、易溶于水或酒精,也具耐熱性,可謂無熱量之代糖產(chǎn)品,

          醫(yī)藥用級甜菊糖苷定義

          甜菊素,又稱甜菊糖苷,是一種從菊科植物甜葉菊的葉子中提取的天然甜味劑。以下是關(guān)于甜菊素的詳細(xì)介紹:

          一、基本信息

          • 植物來源:菊科植物甜葉菊的葉。

          • 別名:甜菊糖苷。

          • 英文名:Steviosinum。

          • 分子式:C38H60O18(注意:有資料顯示為C38H60Cl8,但此處以O(shè)18為準(zhǔn),因為甜菊素是糖苷類化合物,應(yīng)含有氧元素)。

          • 分子量:804.87。

          • CAS號:57817-89-7。

          二、性狀與特性

          • 性狀:甜菊素為白色或類白色結(jié)晶性粉末,無臭,味甜而略帶苦味。它在乙醇中溶解,在水中微溶。

          • 甜度:甜菊素的甜度,約為蔗糖的200-300倍,但熱量極低,是一種理想的低熱量甜味劑。

          三、功效與應(yīng)用

          1. 食品工業(yè):甜菊素被廣泛應(yīng)用于各類食品和飲料中,如甜味飲料、果汁、蛋糕、糖果、酸奶等,作為低熱量甜味劑使用,滿足現(xiàn)代人對健康飲食的需求。

          2. 醫(yī)藥領(lǐng)域:甜菊素不僅具有甜味,還具有多種藥用價值。。

          3. 口腔護理:甜菊素不會對口腔產(chǎn)生蛀牙的影響,反而有預(yù)防和治療牙齦炎、口腔潰瘍等口腔疾病的效果。因此,它也被廣泛應(yīng)用于口腔護理產(chǎn)品中,如牙膏、漱口水等。


          醫(yī)藥用級甜菊糖苷定義

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