德國(guó)Gerber CryoStar牛奶冰點(diǎn)儀的原理，冰點(diǎn)儀是用來(lái)準(zhǔn)確檢測(cè)牛奶加水的情況，由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白質(zhì)等各種成分，所以冰點(diǎn)比水低，正常牛奶冰點(diǎn)平均為-0.530℃，而水的冰點(diǎn)是0℃，牛奶中若加水，則整個(gè)樣品的冰點(diǎn)上升，正常情況下參水1%，混合樣品的冰點(diǎn)大約升高0.0053℃，當(dāng)摻水100%時(shí)，溫度升高0.530℃，這時(shí)儀器顯示出的冰點(diǎn)溫度為0℃，而現(xiàn)實(shí)摻水就是100%。

德國(guó)Gerber CryoStar牛奶冰點(diǎn)儀詳細(xì)介紹

    冰點(diǎn)儀檢測(cè)的原理，冰點(diǎn)儀是用來(lái)準(zhǔn)確檢測(cè)牛奶加水的情況，由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白質(zhì)等各種成分，所以冰點(diǎn)比水低，正常牛奶冰點(diǎn)平均為-0.530℃，而水的冰點(diǎn)是0℃，牛奶中若加水，則整個(gè)樣品的冰點(diǎn)上升，正常情況下參水1%，混合樣品的冰點(diǎn)大約升高0.0053℃，當(dāng)摻水100%時(shí)，溫度升高0.530℃，這時(shí)儀器顯示出的冰點(diǎn)溫度為0℃，而現(xiàn)實(shí)摻水就是100%。冰點(diǎn)儀就是利用溫度探頭把混合樣品的冰點(diǎn)的溫度測(cè)出來(lái)，利用儀器內(nèi)部的計(jì)算公式把牛奶樣品中摻水的百分比的出來(lái)。

Cryostar冰點(diǎn)儀的構(gòu)成：  冷卻循環(huán)系統(tǒng)（針對(duì)儀器的循環(huán)）檢測(cè)探頭（玻璃溫度探頭）檢測(cè)系統(tǒng)

參數(shù)檢測(cè)

速度：40個(gè)樣品/小時(shí)

檢測(cè)范圍：0.000℃~-1.500℃

檢測(cè)量：2.0-2.5ml（2.2ml）

精確度：0.0001℃

重現(xiàn)性：±0.002℃（實(shí)際操作精確度為±0.0002℃）

端口：RS 232端口1個(gè)，6V打印端口

重量：12kg

體積：（W*H*D）：29cm*19cm*38cm

工作電壓：230V/115VAC（50……60HZ）；180W   12VDC

配置單

CRYOSTAR I檢測(cè)儀 一臺(tái)

冷卻液（500ml）  一瓶

校正液A（250ml） 一瓶

校正液B（250ml） 一瓶

連接線           一套

測(cè)量瓶（50個(gè)/盒）一盒

吸瓶             一個(gè)

試管架           一個(gè)

螺絲刀           一個(gè)

內(nèi)六角扳手       一個(gè)

軟件                  一套

英文操作說(shuō)明書(shū)   一份

                                         德國(guó)Gerber CryoStar牛奶冰點(diǎn)儀