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超聲波提取技術(shù)在中草藥行業(yè)的應(yīng)用
閱讀:1197 發(fā)布時間:2022-7-26超聲波提取技術(shù)僅僅是一種純機械提取的方式,它能夠從植物和藥用植物中提取活性化合物,并生產(chǎn)出高質(zhì)量的植物提取物。這項技術(shù)被視為BIO,因為它消除了使用非天然溶劑的風(fēng)險,因此建議那些想要制造具有“有機認證"產(chǎn)品的人使用。
超聲提取是從植物藥中分離生物活性化合物的技術(shù)。超聲波提取技術(shù)可能有助于增加某些食品副產(chǎn)物作為天然化合物來源的價值。它們對蔬菜基質(zhì)有雙重影響,大地減少了提取時間并減少或破壞了細菌。
超聲波提取的優(yōu)點
超聲波提取設(shè)備具有許多優(yōu)點,這使其成為提取方法。由于其高收率,高質(zhì)量的提取物,快速的過程,較低的投資和運營成本,安全且人性化的操作,超聲提取是小型和工業(yè)生產(chǎn)中提取過程的方法。
將高功率超聲應(yīng)用于液體和漿液會導(dǎo)致強烈的空化和剪切力。在葉,芽,花,莖和其他植物部位的漿液中,蔬菜細胞被超聲波剪切力破壞,并釋放出生物活性化合物。超聲提取已被*為分離生物活性植物化合物的可靠技術(shù)。尤其是在高質(zhì)量中草藥提取物的生產(chǎn)中,超聲處理因其高產(chǎn)量,質(zhì)量和快速的處理時間而令人信服。超聲波的應(yīng)用是一種機械處理,無毒,安全且環(huán)保。
工作原理
當(dāng)將高功率,低頻超聲波耦合到由溶劑中的植物性材料組成的漿液中時,便可以實現(xiàn)超聲波提取。高功率超聲波通過探針型超聲波處理器耦合到漿料中。高能超聲波通過液體傳播,形成交替的高壓或低壓循環(huán),從而導(dǎo)致聲空化現(xiàn)象。
超聲提取基于重復(fù)的高壓和低壓循環(huán)。每超聲波處理20,000次的交替高壓和低壓循環(huán)會產(chǎn)生強烈的剪切力和液體射流。這種端的應(yīng)力能克服細胞膜的選擇性,并很快破壞細胞壁,導(dǎo)致內(nèi)部細胞與周圍溶劑之間的高質(zhì)量傳遞。通過超聲提取,可以實現(xiàn)更高的產(chǎn)量和更短的提取時間。
應(yīng)用域
超聲波提取技術(shù)可應(yīng)用于食品生產(chǎn),利口酒,草藥,化妝品行業(yè),經(jīng)典的順勢療法藥物,獸藥,生物化學(xué)和綠色化學(xué),農(nóng)業(yè),研究實驗室等不同域。草藥提取物,有效成分,順勢療法提取物,營養(yǎng)品,化妝品,草藥,蓋侖油,利口酒和一般的草藥。
抗氧化劑提取
抗氧化劑是清除自由基的生物活性化合物,存在于植物中??寡趸瘎?,例如維生素,維生素,硫醇等,是可改善健康和治療疾病的藥理活性物質(zhì)。由于其高工藝效率,超聲提取允許使用非常廣泛的原材料來分離抗氧化劑。除了草藥,水果和蔬菜等植物外,還可以從低價值或廢棄的材料(例如船體,莖,種子,果皮,果仁,根等)中超聲提取高質(zhì)量的抗氧化劑。
適應(yīng)原提取
諸如單寧之類的適應(yīng)原是多酚類的,通常是澀味分子,以提高哺乳動物細胞對壓力的耐受性而著稱。這些分子被截留在植物細胞中。為了獲得高生物利用度的適應(yīng)原,必須從植物材料中釋放分子。超聲波細胞破裂通過破壞細胞壁并增加細胞內(nèi)部與周圍溶劑之間的質(zhì)量傳遞來打開細胞。
總結(jié)
超聲波提取已被認為是一種有途的創(chuàng)新技術(shù),在21世紀(jì)的化學(xué),制藥,化妝品和食品域具有許多應(yīng)用。具有廣泛功率和頻率范圍的超聲波用于除氣,過濾,均質(zhì),乳化,結(jié)晶,酶提取和氧化,切割,烹飪,冷凍干燥,消泡和滅活微生物。