西安晉湘藥用級膽固醇 cp藥典質(zhì)量標準
本品系由動物器官提取、精制而得，為膽甾-5烯-3β-醇。按干燥品計算，含C27H46O不得少于95.0%。
　　【性狀】本品為白色片狀結(jié)晶。
　　本品在烷中易溶，在乙中溶解，在丙酮、或石油醚中略溶，在中微溶，在水中不溶。

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文名：膽固醇

外文名：Cholesterol

別 名：膽甾醇

化學式：C27H46O

分子量：386.6535

CAS號:57-88-5

EINECS號:200-353-2

外 觀:白色或淡黃色結(jié)晶

   膽固醇一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物?；瘜W式為C27H46O。為白色或淡黃色結(jié)晶，是哺乳動物中主要的甾體類化合物，在基本的細胞生命活動中起到重要作用。

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作用功能

 形成膽酸

   膽汁產(chǎn)于肝臟而儲存于膽囊內(nèi)，經(jīng)釋放進入小腸與被消化的脂肪混合。膽汁的功能是將大顆粒的脂肪變成小顆粒，使其易于與小腸中的酶作用。在小腸尾部，85%～95%的膽汁被重新吸收入血，肝臟重新吸收膽酸使之不斷循環(huán)，剩余的膽汁（5%～15%）隨糞便排出體外。肝臟需產(chǎn)生新的膽酸來彌補這5%～15%的損失，此時就需要膽固醇。

 構(gòu)成細胞膜

   膽固醇是構(gòu)成細胞膜的重要組成成分，細胞膜包圍在人體每一細胞外，膽固醇為它的基本組成成分，占質(zhì)膜脂類的20%以上。有人曾發(fā)現(xiàn)給動物喂食缺乏膽固醇的食物，結(jié)果這些動物的紅細胞脆性增加，容易引起細胞的破裂。研究表明，溫度高時，膽固醇能阻止雙分子層的無序化；溫度低時又可干擾其有序化，阻止液晶的形成，保持其流動性。因此，可以想象要是沒有膽固醇，細胞就無法維持正常的生理功能，生命也將終止。

  合成激素