超聲波萃取儀是利用超聲波輻射壓強產(chǎn)生的強烈空化作用、擾動效應(yīng)、高加速度、擊碎和攪拌作用等多級效應(yīng),增大物質(zhì)分子運動頻率和速度,增加溶劑穿透力,從而加速目標成分進入溶劑,促進提取的進行。
超聲波萃取具有如下突出特點:
(1)無需高溫
(2)常壓萃取,安全性好,操作簡單易行,維護保養(yǎng)方便
(3)萃取效率高
(4)具有廣譜性。適用性廣,絕大多數(shù)的中藥材各類成份均可超聲萃取
(5)超聲波萃取對溶劑和目標萃取物的性質(zhì)關(guān)系小
(6)減少能耗
(7)藥材原料處理量大,成倍或數(shù)倍提高,且雜質(zhì)少,有效成分易于分離、凈化
(8)萃取工藝成本低,綜合經(jīng)濟效益顯著
超聲波萃取儀的主要影響因素有哪些?
1、溫度
一般不需要加熱,但其本身存在較強的熱效應(yīng),且介質(zhì)的溫度對空化作用的強度也有一定的影響。
2、聲處理時間
超聲波頻率是影響有效成分萃取率的主要因素之一。
3、聲波頻率
超聲提取通常比常規(guī)提取的時間要短(20~45min)。相對于其他影響因素而言,超聲提取時間對提取率沒有顯著影響。