乳果糖
英文名稱 : Lactulose；4-O-beta-D-Galactopyranosyl-alpha-D-fructose CAS : 4618-18-2 分子式 : C12H22O11 分子量 : 342.30 儲(chǔ)存條件 : 室溫 純度 : ≥99.0%（HPLC） 外觀（性狀） : 白色至類白色結(jié)晶粉末或六方體片狀結(jié)晶 單位 : 瓶

乳果糖

• 別名 : 二蔗酮糖；異構(gòu)化乳糖；4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖；乳酮糖；半乳糖苷果糖；異乳糖；4-O-β-D-吡喃半乳糖基-4-D-呋喃果糖；4-β-D-半乳糖苷-D-果糖
• 英文名稱 : Lactulose；4-O-beta-D-Galactopyranosyl-alpha-D-fructose
• CAS : 4618-18-2
• 分子式 : C12H22O11
• 分子量 : 342.30
• 儲(chǔ)存條件 : 室溫
• 純度 : ≥99.0%(HPLC)
• 外觀（性狀） : 白色至類白色結(jié)晶粉末或六方體片狀結(jié)晶
• 單位 : 瓶
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乳果糖

含量：≥99.0%  
比旋光度：-45～-49°  
PH：4～6.5（10%水溶液）  
性狀：白色至類白色結(jié)晶粉末或六方體片狀結(jié)晶。味甜，甜度比乳糖甜，但不如蔗糖。酸中水解產(chǎn)生半乳糖和果糖。水中溶解度(w/w)：30℃時(shí)76.4%；60℃時(shí)81%；90℃時(shí)>86%。有變旋性，24小時(shí)后穩(wěn)定。  
用途：科研、實(shí)驗(yàn)。工業(yè)上用作間接的營養(yǎng)增補(bǔ)劑。  
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