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大腸埃希氏菌o抗原免疫試劑疾控研究

廣州健侖生物科技有限公司

廣州創(chuàng)侖為子公司

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產(chǎn)品名稱： 大腸埃希氏菌o抗原免疫試劑疾控研究

產(chǎn)品規(guī)格： 24片/包

產(chǎn)品用途： 大腸桿菌大腸菌群檢測

產(chǎn)品說明

1、原理及適用范圍 
        大腸桿菌（Escherichia coli）和大腸菌群（Coliform）都是存在于溫血動物腸道和糞便的細(xì)菌，是條件性致病菌，主要造成水體污染，也可能引起食物中毒的發(fā)生。大腸桿菌大腸菌群測試片（Filmplate^TME.coli&coliform count plate BE203）是一種預(yù)先制備好的一次性培養(yǎng)基產(chǎn)品，可以同時檢測大腸桿菌和大腸菌群，含有大腸菌選擇性培養(yǎng)基、冷水可溶性的吸水凝膠和半乳糖苷酶（GAL）和葡萄糖醛酸酶（GUD）指示劑。大腸桿菌顯藍(lán)色，其他大腸菌群顯紅色，藍(lán)點(diǎn)加上紅點(diǎn)為總的大腸菌群數(shù)。 本產(chǎn)品適合于食品及原料中大腸菌群的計數(shù)，如消毒牛乳、冷飲和調(diào)味品等樣品的檢測，也可用于表面的衛(wèi)生檢測。 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸桿菌計數(shù)——Petrifilm^TM 測試片法（GB/T 4789.38—2008）。

2、操作方法 
        2.1、樣品處理：取樣品25mL（g）放入含有225mL滅菌磷酸緩沖液稀釋液（或生理鹽水）的取樣罐或均質(zhì)杯內(nèi)，制成1:10的樣品勻液，用1mL滅菌吸管吸取1:10樣品勻液1mL，注入含有9mL稀釋液的試管內(nèi)，振搖后成為1:100的樣品勻液，依次往下稀釋。
        2.2、接種：一般食品選1～2個稀釋度進(jìn)行檢測，含菌量少的液體樣品（如飲用純水和礦泉水等）可直接吸取原液進(jìn)行檢測。將大腸桿菌大腸菌群測試片置于平坦實(shí)驗(yàn)臺面，揭開上層膜，用無菌吸管吸取1mL樣品勻液慢慢均勻地滴加到紙片上，然后再將上層膜緩慢蓋下，靜置10s左右使培養(yǎng)基凝固，每個稀釋度接種兩片。同時做一片空白陰性對照。 
        2.3、培養(yǎng)：將測試片疊在一起放回原自封袋中并封口，透明面朝上水平置于恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)，堆疊片數(shù)不超過12片。培養(yǎng)溫度為36℃±1℃，培養(yǎng)15～24h。

3、結(jié)果判讀 
        培養(yǎng)后大腸桿菌顯藍(lán)色，其他大腸菌群顯紅色，藍(lán)點(diǎn)加上紅點(diǎn)為總大腸菌群數(shù)。

4、計數(shù)原則及報告方式
       4.1、選擇菌落數(shù)在15～150個之間的紙片進(jìn)行計數(shù)。 
       4.2、若兩個稀釋度的菌落數(shù)均在15～150之間，則取其平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)，即為每毫升（或每克）樣品中的大腸菌群菌落形成單位數(shù)；
       4.3、如果所有稀釋度的測試片上的菌落數(shù)都小于15，則計數(shù)稀釋度zui低的測試片上的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)報告之；如果所有稀釋度的測試片上均無菌落生長，則以小于1乘以zui低稀釋倍數(shù)報告之；
       4.4、如果所有稀釋度的菌落數(shù)都大于150，計數(shù)zui高稀釋度的測試片上的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)報告之。計數(shù)菌落數(shù)大于150的測試片時，也可計數(shù)一個或兩個具有代表性的方格內(nèi)的菌落數(shù)，換算成單個方格內(nèi)的菌落數(shù)后乘以20（濾紙區(qū)面積為20cm²），即為測試片上估算的菌落數(shù)。報告單位以CFU/mL（或CFU/g）表示。

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雞大腸桿菌病是由大腸桿菌引起的一種常見多發(fā)病。其中包括大腸桿菌性腹膜炎、輸卵管炎、臍炎、滑膜炎、氣囊炎、肉芽腫、眼炎等多種疾病，對養(yǎng)雞業(yè)危害較大。
流行特點(diǎn)
各種年齡的雞均可感染，但因飼養(yǎng)管理水平、環(huán)境衛(wèi)生、防治措施的效果，有無繼發(fā)其它疫病等因素的影響，本病的發(fā)病率和死亡率有較大差異。
集約化養(yǎng)雞在主要疫病得到基本控制后，大腸桿菌病有明顯的上升趨勢，已成為危害雞群主要細(xì)菌性疾病之一，應(yīng)引起足夠重視。
大腸桿菌在自然環(huán)境中，飼料、飲水、雞的體表、孵化場、孵化器等各處普遍存在，該菌在種蛋表面、雞蛋內(nèi)、孵化過程中的死胚及毛液中分離率較高。因經(jīng)構(gòu)成了養(yǎng)雞全過程的威脅。
本病在雛雞階段、育成期和成年產(chǎn)蛋雞均可發(fā)生，雛雞呈急性敗血癥經(jīng)過，火雞則以亞急性或慢性感染為主。多數(shù)情況下因受各種應(yīng)激因素和其它疾病的影響，本病感染更為嚴(yán)重。成年產(chǎn)蛋雞往往在開產(chǎn)階段發(fā)生，死淘率增多，影響產(chǎn)蛋，生產(chǎn)性能不能充分發(fā)揮。種雞場發(fā)生，直接影響到種蛋孵化率、出雛率，造成孵化過程中死胚和毛蛋增多，健雛率低。
本病一年四季均可發(fā)生，每年在多雨、悶熱、潮濕季節(jié)多發(fā)。
大腸肝菌病在肉用仔雞生產(chǎn)過程中更是常見多發(fā)病之一。