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          FN降落值測定儀

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          • 所在地 紹興市
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          更新時間:2019-04-30 17:06:30瀏覽次數(shù):358

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          產(chǎn)品簡介

          產(chǎn)地類別 國產(chǎn)
          FN降落值測定儀:谷物粉(如小麥粉)的懸浮液在沸水浴中迅速糊化,并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,攪拌器在糊化物中下降速度不同,降落值的高低也就表明了相應(yīng)的α—淀粉酶活性的差異。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。
          降落值是以攪拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒數(shù)來表示的。

          詳細(xì)介紹

          FN降落值測定儀

          浙江簡然儀器設(shè)備有限公司(以下簡稱“簡然儀器”),是一家專業(yè)批發(fā)和零售實驗室通用設(shè)備的供應(yīng)商。

          簡然儀器主營產(chǎn)品包含通用類箱體、水質(zhì)檢測、實驗前處理儀器和光學(xué)類設(shè)備等,如培養(yǎng)箱、溶氧儀、超聲波清洗,破碎儀,離心機(jī)和顯微鏡等。主要客戶為大專院校實驗室,制藥企業(yè),第三方檢測公司和政府單位實驗室等

          簡然儀器將始終以“客戶*”為目標(biāo),不斷完善客戶采購體驗。“精選100個品牌,服務(wù)10000家客戶”。

          降落值測定儀介紹:

          FN降落值測定儀是測定谷物中淀粉酶活性的儀器,可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度,適用于谷物、尤其是小麥粉的測定,是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測的儀器。

          降落值測定儀方法原理:

          谷物粉(如小麥粉)的懸浮液在沸水浴中迅速糊化,并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,攪拌器在糊化物中下降速度不同,降落值的高低也就表明了相應(yīng)的α—淀粉酶活性的差異。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。
          降落值是以攪拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒數(shù)來表示的。 

          FN降落值測定儀
          降落值測定儀技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行國標(biāo)GB10361-89) 

          攪拌棒質(zhì)量25±0.05g
          水浴桶加熱管600W
          粘度管內(nèi)徑 21±0.02mm
          外徑 23.8±0.25mm
          內(nèi)壁高 220±0.3mm
          重復(fù)性兩次測定結(jié)果之差不得超過平均值的10%
          儀器尺寸420×340×350mm
          儀器重量25kg
          工作電壓AC 220V±10% 50Hz
           

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