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| 應用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品,印刷包裝,紡織皮革,綜合 |
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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
低空排放概述：
餐館廚房在亨煮過程中，因高溫會導致油類揮發(fā)或者分裂為油煙，因此油煙若使用一般凈化設備，排煙口可以明顯看到白煙，或者煙塵招致鄰居關(guān)系緊張或抱怨投訴，生環(huán)保公害及波及餐飲營業(yè)。無煙直排廚房凈化工程在環(huán)保局監(jiān)管中有嚴格的規(guī)范，是指廚房在烹飪過程中產(chǎn)生的油煙凈化的處理效率可以達到95%以上，在排煙系統(tǒng)在末端排放口達到目測無煙的效果及消除廚房油煙異味。其系統(tǒng)工程涉及到城市消防、市容、衛(wèi)生、環(huán)保、噪聲控制、居民投訴等領(lǐng)域。
酒樓廚房油煙排風風機排油煙風機為傳統(tǒng)的臥式結(jié)構(gòu)，葉輪與蝸殼間密封不嚴，蝸殼底部容易積油，葉輪軸與蝸殼間漏油嚴重。風機為普通離心式風機，不是出力不足，就是負壓過大，致使油中進水，透平油乳化，油路管道系統(tǒng)銹蝕，調(diào)節(jié)元件失靈，嚴重威脅機組的安全運行。由于負壓過大，大量的透平油被抽出，排油口出現(xiàn)噴油現(xiàn)象，浪費極大，也影響電廠的文明生產(chǎn)，同時因為負壓過大，大量的軸封漏汽進入軸承箱后順回油母管進入主油箱，在回流過程中凝結(jié)成水，使透平油中帶水，油質(zhì)乳化，危及機組的安全生產(chǎn)。另外，傳統(tǒng)的風機僅考慮在主油箱上安放排油煙設備，沒有考慮軸承箱，使箱內(nèi)油煙極易積累而造成油擋漏油。所以，對排煙風機的改造勢在必行。
酒樓廚房油煙排風風機
工作原理：
采用直流疊加脈沖等離子電源和齒板結(jié)構(gòu)電場組合形式，產(chǎn)生電暈放電，從而獲得高能等離子體。廚房油煙在等離子體電場的作用下，使小顆粒油滴瞬間凝并成大顆粒油滴，而被收集在集油板上，并在等離子體的轟擊下沉降到集油槽內(nèi)。與此同時，油煙廢氣中的大部分μm級油霧微粒、VOC、有機物質(zhì)和油焦味、辛辣味等多種異味則被等離子體降解，從而保證了油煙凈化機較高油煙凈化率、異味降解率和較長的清洗周期。
系統(tǒng)的構(gòu)成：廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩》排煙主管道》防火閥》油煙凈化器》排煙風機》除臭設備》標準排放口》隱藏口和廚房整體補風裝置構(gòu)成。
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