產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),能源 |
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
液氮速凍箱特點(diǎn)
技術(shù)良好,采用液氮速凍制冷方式,引進(jìn)德國(guó)速凍技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究,配置德國(guó)進(jìn)口速凍技術(shù),控制方式由進(jìn)口PLC加觸摸屏控制。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,高效節(jié)能環(huán)保。能滿足24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)需求。
材料新穎,箱體采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì),經(jīng)過(guò)精密數(shù)控加工,可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格,以滿足廣大客戶的不同要求。
主要用于食品速凍,液氮速凍箱采用歐美*新液氮分散技術(shù),由液體轉(zhuǎn)為氣體,程序控制降溫、升溫、恒溫,溫度范圍、溫度曲線、溫度報(bào)表、溫度歷史數(shù)據(jù),一鍵精準(zhǔn)操作,一鍵報(bào)表??梢钥焖俸陀辛Φ氖故称方禍兀_保食品的水分和品質(zhì)被完整保存,快速冷凍產(chǎn)生的冰晶*小,并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失,達(dá)到了無(wú)損失;保持了食品的原色、原味和原質(zhì)。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
1、速凍時(shí)間短,5~10分鐘快速凍結(jié)。
2、低水分損失,低細(xì)胞組織破壞,*大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。
3、以液氮為制冷劑,安全環(huán)保。
4、操作簡(jiǎn)單。
規(guī)格參數(shù)
1、速凍量隨凍品種類、大小,速凍工藝和操作條件的不同有所變化。
2、電源要求:AC380V/50HZ或者AC220V/50HZ
3、可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)液氮速凍設(shè)備尺寸。
控制系統(tǒng)
人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制,操作和輸入速凍工藝更加方便,并且能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控速凍箱內(nèi)溫度變化,而且能夠觀察工藝運(yùn)行情況,將設(shè)定曲線和運(yùn)行曲線進(jìn)行對(duì)比。輸入簡(jiǎn)單易學(xué),控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報(bào)警、電氣互鎖功能,確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全,設(shè)置有報(bào)警裝置,在箱門未關(guān)好時(shí)進(jìn)行報(bào)警。
該系統(tǒng)具備手動(dòng)和自動(dòng)兩套功能,在觸摸屏中均可體現(xiàn),操作簡(jiǎn)便,可靠性強(qiáng)。兩套系統(tǒng)的高低溫控制均采用PID調(diào)節(jié),使設(shè)備精度達(dá)到標(biāo)書要求。
操作系統(tǒng)--中英文的操作系統(tǒng);預(yù)先輸入速凍工藝,開機(jī)后*無(wú)人操作,系統(tǒng)將按照工藝曲線自動(dòng)進(jìn)行降溫、保溫、出箱等動(dòng)作;
控制儀表--觸摸屏+PLC+儀表的控制方式。