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褪黑素食品級廠家
閱讀：391 發(fā)布時間：2022-3-9中文名
褪黑素
外文名
Melatonin
別 名
N-[2-(5-甲氧基-3-吲哚)乙基]乙酰胺、褪黑激素
化學(xué)式
C13H16N2O2
分子量
232.28
CAS登錄號
73-31-4
EINECS登錄號
200-797-7
白色晶體，熔點116~118℃，紫外吸收峰位于278nm
褪黑素（Melatonin，MT）是由腦松果體分泌的激素之一。褪黑素屬于吲哚雜環(huán)類化合物，其化學(xué)名是N-乙?；?span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei", "WenQuanYi Micro Hei", sans-serif; text-indent: 28px; background-color: rgb(255, 255, 255);">-5甲氧基色胺，又稱為松果體素、褪黑激素、褪黑色素。褪黑素合成后，儲存在松果體內(nèi)，交感神經(jīng)興奮支配松果體細(xì)胞釋放褪黑素。褪黑素的分泌具有明顯的晝夜節(jié)律，白天分泌受抑制，晚上分泌活躍。褪黑素可抑制下丘腦-垂體-性腺軸，使促性腺激素釋放激素、促性腺激素、黃體生成素以及卵泡雌激素的含量均減低，并可直接作用于性腺，降低雄激素、雌激素及孕激素的含量。另外，MT有強(qiáng)大的神經(jīng)內(nèi)分泌免疫調(diào)節(jié)活性和清除自由基抗氧化能力，可能會成為新的抗病毒治療的方法和途徑。MT最終在肝臟中代謝，肝細(xì)胞的損傷可影響體內(nèi)MT的水平 。